Cansado de servir as mesmas sobremesas de sempre? Essas divertidas mordidas de banana são fáceis de fazer e vão impressionar seus convidados. Bananas congeladas dão a sensação de comer sorvete, mas não deixam você com todas as calorias extras.
Para esta receita, coloquei as bananas em camadas com manteiga de amendoim antes de mergulhar e congelar. Se você tem alergia alimentar, uma alternativa de manteiga de nozes funcionaria muito bem, ou bananas velhas e simples mergulhadas em chocolate têm o mesmo sabor. Divirta-se com uma variedade de chocolates.
Ingredientes:
- 4 bananas
- 10 onças de chocolate para assar
- 1/4 xícara de manteiga de amendoim
Instruções:
1
Comece cortando as bananas em rodelas de 1/2 polegada. Coloque em uma única camada em uma assadeira forrada de pergaminho.
2
Em seguida, aplique cerca de 1/2 colher de chá de manteiga de amendoim em cada fatia de banana.
3
Cubra um com outra fatia de banana, fazendo um pequeno sanduíche de manteiga de amendoim e banana.
4
Coloque no freezer por cerca de 1 hora. Isso firma as bananas e permite um mergulho fácil.
Antes de tirar as bananas do freezer, derreta o chocolate no microondas. Microondas por 45 segundos em potência média e mexa. Repita isso até que o chocolate esteja totalmente derretido e com textura lisa.
5
Retire as bananas do freezer e mergulhe rapidamente cada uma no chocolate derretido. Você precisa se mover rápido antes que as bananas comecem a descongelar e fiquem moles. Usei dois garfos para ajudar a mergulhar as bananas. Coloque as bananas mergulhadas de volta na assadeira forrada com papel manteiga.
6
Retorne ao freezer e leve à geladeira por mais 2 horas ou até que o chocolate esteja firme.
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