Faltando apenas dois dias para o Dia de Ação de Graças, a pressão aumentou. Você quer preparar o peru perfeito. Se você precisa de receitas de peru ou não tem certeza de como cozinhar um peru, relaxe. Estamos protegendo você.
Como cozinhar um peru
Nem todo mundo sabe cozinhar um peru. Infelizmente, você não pode simplesmente desembrulhar e enfiar no forno. Não se preocupe, no entanto. Não é ciência do foguete e com as informações a seguir, você pode aprender a cozinhar um peru.
Temos algumas dicas e truques excelentes para fazer isso da maneira certa - de algumas maneiras diferentes.
- Lento e baixo: Use este método se quiser cozinhar seu peru em uma churrasqueira ou fumante. Você cozinharia o pássaro a 250 graus F. por muito tempo - geralmente, uma hora por quilo de peru.
- Tradicional: Defina o forno em 325 a 350 graus F. e enfie o peru lá por 25 minutos por libra.
-
Torrefação em alta temperatura: Ponha o forno a 500 graus F. e cozinhe aquele peru em tempo recorde: uma a duas horas.
Para os prós e contras de cada método de cozimento de peru, leia o resto de nossas informações sobre preparando um peru assado perfeito.
Como fritar um peru
Quer embalar mais algumas calorias em seu banquete de Ação de Graças? Abra a fritadeira. Os conhecedores de frituras insistem que peru frito não é nada gorduroso. Na verdade, o peru frito é aparentemente “úmido e delicioso”. Quem sabia?
Fazer um peru frito não é para quem tem medo de aventuras. Requer, entre outras coisas, uma panela de 40 a 60 litros e um extintor de incêndio. Além disso, só deve ser feito ao ar livre. Para obter instruções específicas, consulte nosso guia passo a passo sobre como fritar um peru.
Receitas de peru
Receita de peru assado no estilo asiático: Dê ao seu peru um toque internacional. Esta receita de peru não é tradicional, mas é deliciosa.
Receita de peru assado com chile de laranja. Experimente esta receita de peru para dar ao seu peru o tratamento do sudoeste que usa um injetor para obter a marinada na carne.
Receita de peru para dois. Diminuindo o valor do Dia de Ação de Graças? Use esta receita de peru para um pássaro que pesa menos de 4,5 quilos.
Peito de peru assado com ervas. Para aqueles com pouco tempo, esta receita de peru de Ação de Graças oferece uma alternativa ao pássaro normal de tamanho normal.
Receita de peru assado super úmido. Se você está procurando uma receita de peru que resultará em uma refeição deliciosa e deliciosa, experimente esta!
Receitas deliciosas de sobras de peru. Isso não vai te ajudar agora, mas quando a diversão acabar, certifique-se de ter planos para o resto do peru.
Nos digam
Você tem uma receita favorita de peru para o Dia de Ação de Graças? Compartilhe seus segredos na seção de comentários abaixo!
