O vinho existe desde o início do mundo e, para muitos, nada mais agradável do que relaxar com uma taça no final de um longo dia. No entanto, com as doenças hepáticas e os cânceres em alta, estamos sendo alertados diariamente sobre os perigos do álcool.
Benefícios do vinho para a saúde
Os benefícios do consumo moderado de álcool são bem conhecidos e o vinho tinto é considerado uma das bebidas mais saudáveis disponíveis. Pode reduzir o risco de acidentes vasculares cerebrais, proteger contra doenças cardiovasculares e até mesmo ajudá-lo a viver mais. O vinho também está repleto de antioxidantes que podem ajudar a eliminar os radicais livres do corpo e a prevenir doenças como resfriados e gripes.
Quanto devemos beber?
O vinho, como toda bebida alcoólica, deve ser consumido com moderação. As diretrizes do governo atualmente afirmam que os homens não devem beber mais do que 21 unidades por semana e as mulheres, não mais do que 14. Um pequeno copo (125ml) de vinho normalmente contém pouco mais de uma unidade de álcool.
Doenças associadas ao consumo excessivo de álcool
Embora o vinho tenha muitos benefícios para a saúde, eles podem ser superados pelos problemas de saúde associados ao consumo excessivo. Embora as pessoas que bebem moderadamente tenham um risco menor de doenças cardíacas, aquelas que bebem demais têm alto risco de desenvolver a doença mortal. Beber está relacionado a esteatose hepática, hepatite e doença hepática, que, uma vez que tenham ido longe demais, não podem ser revertidos. Estudos também descobriram que mulheres que bebem mais de duas taças de vinho por dia têm um risco muito maior de desenvolver câncer de mama do que aquelas que se abstêm.
Como desfrutar de um vinho de forma saudável
A maneira mais importante de proteger sua saúde enquanto desfruta de uma bebida é seguir as diretrizes do governo. Eles foram introduzidos após muitos estudos sobre os efeitos do álcool no corpo e são amplamente aceitos. Beba quando estiver com amigos e familiares e fique longe de qualquer bebida alcoólica enquanto estiver sozinho, pois isso pode levar a hábitos de consumo prejudiciais à saúde. Uma das maneiras mais agradáveis de beber vinho é com uma refeição, seja no almoço ou no jantar, e combinar o vinho com o prato para obter os melhores sabores de ambos.
Se gosta de beber regularmente, tente ter dois dias “secos” por semana e certifique-se de que estão juntos. Por exemplo, consuma refrigerantes às segundas e terças-feiras e dê ao seu fígado a chance de ter um merecido descanso. Se você estiver em uma noite fora ou em uma festa, alterne suas bebidas com água para não se deliciar e manter seu sistema hidratado. Se você descobrir que bebeu demais e não se sente bem no dia seguinte, certifique-se de beber muita água e comece o dia com um par de bananas. Eles são um dos alimentos mais ricos em potássio disponíveis e substituem os nutrientes essenciais lixiviados de seu corpo pelo álcool.
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