Quer a mamãe seja vegetariana ou você está em uma missão para ajudá-la a comer mais saladas para sua saúde, esta receita de salada grega é a receita perfeita para o almoço do Dia das Mães. Conseguimos esta receita de salada para o Dia das Mães de Maria Zoitas, criadora da linha “Maria’s Caseiro” do Westside Market NYC de alimentos preparados com baixo custo. É uma delícia - e os veganos podem simplesmente omitir o queijo feta.
Quer a mamãe seja vegetariana ou você está em uma missão para ajudá-la a comer mais saladas para sua saúde, esta receita de salada grega é a receita perfeita para o almoço do Dia das Mães. Recebemos esta receita de salada do Dia das Mães de Maria Zoitas, criadora do Westside Market NYC's Linha “Maria’s Caseiro” de alimentos preparados econômicos. É uma delícia - e os veganos podem simplesmente omitir o queijo feta.
Salada Grega Tradicional de Maria
Ingredientes:
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- 1 libra de tomates tradicionais (cortados em pedaços de 1/4 de polegada)
- 2 pepinos (cortados em pedaços de 1/2 polegada)
- 10 azeitonas gregas sem caroço
- 4 onças de queijo feta grego ao cubo
- 1/2 de cada pimentão verde, vermelho e amarelo, cortado em tiras
- 1/2 cebola roxa (cortada em pedaços de 1/8 de polegada)
- 3 colheres de sopa Azeite de três azeitonas da cozinha artesanal
- Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
- 1/4 colher de chá de orégano
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Instruções:
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- Misture todos os ingredientes em uma tigela grande. Sirva imediatamente.
