Antes de pegar outro punhado de avelãs, certifique-se de que suas nozes não façam parte do recente recall de avelãs do FDA. Aqui está a última atualização da FDA, produtos de avelã afetados pelo recall e o que fazer se você tiver avelãs potencialmente contaminadas com E. coli.
Antes de pegar outro punhado de avelãs, certifique-se de que suas nozes não façam parte do recente recall de avelãs do FDA. Aqui está a última atualização da FDA, produtos de avelã afetados pelo recall e o que fazer se você tiver avelãs potencialmente contaminadas com E. coli.
DeFranco & Sons retirando avelãs devido a sete casos de E. coli
De acordo com um comunicado à imprensa de 5 de março, DeFranco & Sons de Los Angeles, Califórnia, está voluntariamente fazendo recall em massa e avelãs com casca embaladas pelo consumidor (também chamadas de avelãs) e produtos de nozes mistas contendo a casca avelãs. Os produtos recolhidos estão ligados a sete casos de E. coli em Michigan, Minnesota e Wisconsin. Essas castanhas foram distribuídas em todo o país e para o Canadá de 2 de novembro a 22 de dezembro de 2010. As avelãs com casca podem ter sido vendidas em pacotes de 2 libras e 4 libras de nozes misturadas, pacotes de 1 libra contendo apenas avelãs com casca ou em caixas abertas de nozes em supermercados.
Sintomas de E. coli
A maioria das pessoas infectadas com E. coli O157: H7 desenvolve diarreia (frequentemente com sangue) e cólicas abdominais 2 a 8 dias (3 a 4 dias, em média) após consumir o organismo, mas algumas doenças duram mais e são mais graves. E. coli pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas idosas ou frágeis e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido.
Perigos de E. coli
A infecção geralmente é diagnosticada por cultura de amostra de fezes. Embora a maioria das pessoas se recupere em uma semana, algumas desenvolvem uma infecção grave. Um tipo de insuficiência renal chamada síndrome hemolítico-urêmica (SHU) pode começar quando a diarreia está melhorando; isso pode ocorrer entre pessoas de qualquer idade, mas é mais comum em crianças menores de 5 anos e idosos. Os sinais e sintomas de SHU podem incluir: febre, dor abdominal, tom de pele pálido, fadiga e irritabilidade, pequeno, hematomas inexplicáveis ou sangramento do nariz e da boca, diminuição da micção e inchaço do rosto, mãos, pés ou corpo inteiro. As pessoas que apresentarem esses sintomas e acreditarem que estão sob risco de SHU devem procurar atendimento médico de emergência imediatamente.
Marcas de nozes afetadas por recall de avelãs
A seguir estão os nomes das marcas, tamanho da sacola, tipo de produto, data de venda e UPC que está sendo recolhido:
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- Sunripe 1 lb de Avelãs Grandes 30/06/11 070533 000167
- Sunripe 1 lb de nozes mistas 30/06/11 070533 000143
- Sunripe 2 lbs Mixed Nuts 30/06/11 070533 001003
- Vendido como pacote de presente “Saudações da temporada” 4 libras Nozes mistas 30/06/11 070533 101024
- Sunripe 50 lbs Imperial Mixed Nuts (não tem venda por data ou UPC)
- Sunripe 50 lbs Supreme Mixed Nuts (não tem venda por data ou UPC)
- George Packing 50 lbs Hazelnuts (Recall aplica-se apenas aos produtos distribuídos pela DeFranco & Sons entre 02/11/10 a 22/12/10)
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Aviso: Sacos de 50 libras de avelãs com casca ou nozes misturadas com avelãs com casca podem ter sido reembalados em embalagens menores por outras empresas ou vendidos em contêineres a granel aos consumidores.
O que está sendo feito com as avelãs potencialmente afetadas?
O FDA tomou conhecimento do problema no final de fevereiro e está trabalhando ativamente com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) e agências de saúde pública e agricultura nos estados onde ocorreram doenças para investigar a origem do contaminação. A investigação ainda está em andamento. O FDA também está trabalhando com as autoridades estaduais para tomar as medidas adequadas para lidar com qualquer produto que possa estar no mercado. O FDA também compartilhou informações com as autoridades canadenses sobre o problema.
Informações de segurança do consumidor em relação ao recall de avelãs
Não coma avelãs com casca recolhidas e nozes mistas que contenham avelãs com casca. Os consumidores são aconselhados a seguir as instruções de recolhimento e verificar com o varejista se as porcas a granel que compraram estão entre as que estão sendo recolhidas, ou jogue o produto fora. Os consumidores devem verificar os produtos de 1 libra, 2 libras e 4 libras para ver se o nome da marca e “Venda por data” correspondem aos listados abaixo.
Os consumidores com dúvidas sobre esse recall devem entrar em contato com a DeFranco & Sons pelo telefone 1-800-992-3992, de segunda a sexta-feira, das 14h00. às 16h00 Hora do Pacífico. O FDA também incentiva os consumidores com perguntas sobre a segurança das nozes a ligar para 1-888-SAFEFOOD.
E. coli warning: Skippy Peanut Butter recall
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