Ah, aparelhos de cozinha. Não há nada como receber um catálogo de suprimentos de cozinha pelo correio, folheá-lo e perceber quase imediatamente que há dois tipos de coisas dentro de suas páginas: coisas que você nunca poderá pagar e coisas que você poderia pagar, mas quase certamente nunca usar.
Pessoalmente, sou um grande fã de catálogos de cozinha. Sério, eu sou um fã de todos os catálogos - sejam eles de utensílios de cozinha ou livros de materiais de escritório - porque eu gosto de sonho com um dia em que eu possa pagar e precisar de resmas de papel para impressão em tamanho industrial ou com fundo de cobre estoques. Eu poderia gastar todo o meu salário apenas em utensílios de cozinha e já construí uma coleção doentia de xícaras de medição.
Mas há alguns itens que até eu devo definir. Essas são coisas que são comercializadas apenas para os ricos e tolos entre nós. Povo da América, me ouça! Você não precisa de um encrespador de queijo. Ninguém precisa de um encrespador de queijo, certo? Aqui está um monte de outro lixo de que você não precisa e o que você pode usar em seu lugar.
1. Este moedor de noz-moscada, Williams-Sonoma, $ 30
Imagem: Williams-Sonoma
Isso se enquadra no Categoria “compre uma vez, use basicamente nunca”. Quem gosta de noz-moscada isto Muito de? Mais especificamente, onde se compra noz-moscada inteira? Não importa, não me diga; noz-moscada é nojenta e prefiro não saber.
Em vez disso, experimente este microplano, Amazon.com, $ 4
Imagem: Amazon.com
Se você deve destruir sua comida com o tempero mais inútil da natureza, basta usar este microplano ou as menores lâminas de qualquer ralador de queijo que sua Nana comprou quando você comprou seu primeiro apartamento.
Sua economia: $ 26
2. Essas pinças de almôndegas, Williams-Sonoma, $ 13
Imagem: Williams-Sonoma
Essas pinças foram projetados para fazer pequenas almôndegas redondas sem deixar carne crua sob as unhas. Eu meio que entendo. Mas, a menos que você esteja fazendo almôndegas todos os dias e seja banido da loja de sabão, ainda não vale a pena.
Em vez disso, tente suas mãos, saindo das pontas dos braços, $ 0
Imagem: Giphy
Suas mãos também são capazes de fazer almôndegas perfeitamente formadas. Basta perguntar ao seu Gran-Gran, que passou o dia todo fazendo. Você poderia pelo menos tentar um. Você está tão magro hoje em dia!
Sua economia: $ 13
3. Este tampão de derramamento, Williams-Sonoma, $ 25
Imagem: Williams-Sonoma
Você não odeia quando a água que você começa a ferver para o macarrão borbulha no topo da sua panela de macarrão, cai no fogão e depois evapora, sem deixar vestígios de que tenha acontecido? Dá vontade de sair correndo e pegar um tampa de panela chique, não é?
Em vez disso, experimente esta colher de pau, Amazon.com, $ 1
Imagem: Amazon.com
Você poderia usar o antigo colher de madeira truque que as pessoas têm usado desde a fervura de potes imemoriais. Ou, alternativamente, você pode apenas ficar de olho no pote de água.
Sua economia: $ 24
4. Estas colheres de medição artesanais, Farinha Rei Arthur, $ 90
Imagem: Farinha do Rei Arthur
Eu amo todos os produtos da Farinha do Rei Arthur, incluindo a farinha de pão, porque é o verdadeiro MVP. Mas essas colheres de medição estão apenas fora de ordem.
Em vez disso, tente estes não colheres de medição artesanais, Amazon.com, US $ 3
Imagem: Amazon.com
Você provavelmente já tem algum, então você pode nem mesmo tem que comprá-los.
Sua economia: $ 87
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5. Essa coisa de bolas de gelo, Brookstone, $ 400
Imagem: Brookstone
Este fabricante de bolas de gelo deve manter suas bebidas geladas sem diluí-las muito rapidamente. Pessoalmente, sou um grande fã de usar cubos de gelo normais e engolir minhas bebidas antes que os cubos de gelo derretam, mas sou uma bagunça pouco civilizada.
Em vez disso, tente isto coisa para bolas de gelo, Amazon.com, $ 1
Imagem: Amazon.com
Agora, estes são os bolas de gelo para o consumidor diário.
Sua economia: $ 399
6. Basicamente, qualquer pote de mel, mas especialmente este, Nordstrom, $ 75
Imagem: Nordstrom
Os potes de mel são desnecessários e pagam mais por um pote de mel Nambé é especialmente desnecessário.
Em vez disso, tente espremer o mel da cabeça de um urso, como qualquer outro indivíduo que se preze, Walmart, $ 4
Imagem: Walmart
Honey está tendo um momento um pouco artesanal, mas aqueles de nós que preferem mel fora de um recipiente sem deixar um rastro de sonhos quebrados pegajosos em seu rastro ainda estão com sorte.
Sua economia: $ 71
7. Este “guardião de ovo”, Smarthome, $ 70
Imagem: Lar inteligente
É aqui que os produtos inteligentes realmente se sobressaem. Realmente não precisa ser um produto para verificar a qualidade dos ovos ao abrir uma fenda, o truque funcionará perfeitamente.
Em vez disso, tente ler as datas de expiração, $ 0
Imagem: Giphy
Tudo que você precisa é de olhos!
Sua economia: $ 70
8. Um biscoito de ovo, Williams-Sonoma, $ 24
Imagem: Williams-Sonoma
Não, todo mundo. Você não precisa de um ferramenta especial para quebrar cascas de ovos. Não dê ouvidos às pessoas que dizem que você faz.
Em vez disso, experimente a borda de uma tigela, $ 0
Imagem: Giphy
Pode ser menos bonito, mas você pode pagar.
Sua economia $ 24
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9. Um circulador de imersão de qualquer tipo, Sur La Table, $ 200
Imagem: Sur La Table
Esta é uma ferramenta que as pessoas que se dizem foodies estão convencidas de que precisam desde que descobriram o que era sous vide. Essa ferramenta basicamente faz duas coisas: Aquece um pouco de água e agita-a. É para ovos cozidos mais uniformemente cozidos ou o que quer que seja.
Em vez disso, tente ser menos pretensioso, $ 0
Imagem: Giphy
Os chefs cozinham sous vide com sucesso desde 1700, muito antes de esses enormes sugadores de dinheiro existirem.
Sua economia: $ 200
10. Qualquer saleiro e pimenteiro que possa te deixar triste se quebrar, Nordstrom, $ 100
Imagem: Nordstrom
Estes com certeza são bonitos. Eles também custam tanto quanto o equivalente a um mês de eletricidade.
Em vez disso, experimente saleiros e pimenteiros que não quebrarão mesmo se você jogá-los contra a parede, Amazon.com, $ 7
Imagem: Amazon.com
Estes saleiros e pimenteiros nunca o deixará triste, supondo que você ainda seja uma das pessoas que usa saleiros e pimenteiros de todos os tempos.
Sua economia: $ 93
11. Uma faca de manteiga mágica, Sur La Table, $ 20
Imagem: Sur La Table
Você odeia quando sua manteiga fria não vai para sua torrada quente? Eu também. É por isso que, uma vez, eu pesquisei "posso manter a manteiga fora da geladeira" e depois não gastei 20 dólares em uma faca que realiza a mesma coisa que uma bancada em temperatura ambiente.
Em vez disso, experimente uma faca normal e um pouco de paciência, Amazon.com, $ 1
Imagem: Amazon.com
Você pode pegar 12 desses meninos maus por menos de uma faca mágica. Ou, como mencionado anteriormente, você não pode simplesmente colocar a manteiga na geladeira.
Sua economia: $ 19
12. Este encrespador de queijo, Sur La Table, $ 80
Imagem: Sur La Table
O pessoal da Sur La Table sugere que você use isso para enrolar queijos você provavelmente nunca ouviu falar. Ou seja, Tête de Moine e Edam. Não Não faça isso.
Em vez disso, tente conseguir um fatiador de queijo e uma pista, Amazon.com, $ 10
Claro, o queijo fora disso é significativamente menos crespo, mas você pode usar o dinheiro que economizar para fazer coisas divertidas com queijos mais deliciosos.
Sua economia: $ 70
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13. Esta panela de ouro e diamantes extremamente baller, Fissler, $ 100K
Imagem: Fissler Store
Eu nem vou tirar sarro esta panela luxuosa. É o que é.
Em vez disso, experimente um pote regular relativamente barato, mas ainda muito caro, Amazon.com, $ 30
Imagem: Amazon.com
Se você vai abrir o estoque, compre um desses meninos mause coloque o dinheiro que você teria gasto no pote do baller em uma bela casa.
Sua economia: $ 99.970
