Quando se trata de utensílios de cozinha, sou um otário. Meus armários estão explodindo com engenhocas que tenho que admitir que nunca usei. Entre os pequenos eletrodomésticos que acumulam poeira está um selador a vácuo.
Usei meu selador a vácuo como um louco quando o comprei. Meu freezer estava cheio até as guelras com carne comprada a granel, selada a vácuo. Mas o cheiro de carro novo passou e, por fim, a máquina foi banida para a prateleira de cima do armário, onde prontamente me esqueci dela.
Desde então, meu freezer se tornou uma espécie de deserto de carne gelada e, de vez em quando, eu passo pela dolorosa tarefa de limpá-lo no dia do lixo, sentindo-me culpado por toda a comida que estou desperdiçando porque sou muito preguiçoso para pegar o máquina.
Eles dizem que a necessidade é a mãe da invenção, e este truque prova que há muita gente preguiçosa por aí quando se trata de selar alimentos a vácuo.
É muito mais provável que eu faça isso do que realmente lacre minha carne a vácuo. É realmente apenas um pequeno passo além de colocá-lo no freezer e deitar em cima dele, tentando espremer o ar (o que todos nós sabemos que nunca funciona).
Graças às pessoas preguiçosas que descobriram isso. Eu sabia que se esperasse o suficiente, alguém iria inventar algo.
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