Salada Marinada de Alcachofra - SheKnows

Corações de alcachofra marinados picantes, pimentões assados ​​e grão de bico são uma combinação deliciosa neste coração saudável de alto sabor vegano salada. Se você está entediado com o seu habitual salada veganareceitas, este vai despertar o seu paladar com um poderoso soco de sabores. Melhor ainda, você pode preparar com antecedência e deixar marinar na geladeira por até três dias para realmente casar com os sabores.
Corações de alcachofra marinados picantes, pimentões assados ​​e grão de bico são uma combinação deliciosa nesta salada vegana saudável para o coração de alto sabor. Se você está entediado com o seu habitual receitas de salada vegana, este vai despertar o seu paladar com um poderoso soco de sabores. Melhor ainda, você pode preparar com antecedência e deixar marinar na geladeira por até três dias para realmente casar com os sabores.

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Salada de Alcachofra Marinada

4 porções

Ingredientes:

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• 1-1 / 2 xícaras de corações de alcachofra marinados, picados grosseiramente

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• 1 (15 onças) lata de grão de bico ou grão de bico, enxaguado, escorrido

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• 1 xícara de pimentão vermelho assado de uma jarra, picado grosseiramente

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• 1 colher de sopa de raspas de limão ralada

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• 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

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• Pitada de orégano seco

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• Pimenta preta moída na hora a gosto

Instruções:

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1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela média, mexendo para misturar. Sirva imediatamente ou leve à geladeira por até 3 dias.

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