Aqui estão alguns mais extraordinários Receitas Nutella para adicionar ao seu prazer Nutella!
Copos de Nutella com Frutas e Sorvete
Faz 8
Delicioso para o café da manhã, semelhante a uma sobremesa, você vai adorar frutas frescas empilhadas em um copo de avelã de chocolate crocante.
Ingredientes:
1/2 xícara de farinha multiuso
2 colheres de sopa de açúcar granulado
1/4 xícara de Nutella
1 ovo
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1/3 a 1/2 xícara de leite
1 colher de chá de extrato de baunilha puro
Pitada de sal
1/4 colher de chá de canela em pó
3 a 4 xícaras de frutas frescas de sua escolha
8 pequenas colheres de um sorvete de complemento
Instruções:
1. Misture a farinha, o açúcar, a Nutella, o ovo, o óleo, 1/3 de xícara de leite, a baunilha, o sal e a canela e bata até incorporar. A massa deve ter uma consistência fina para vazar - se for grossa, acrescente um pouco mais de leite, batendo bem a cada adição. Para melhores resultados, coloque na geladeira por até 2 horas.
2. Quando estiver pronto para montar, tire a massa da geladeira e deixe descansar em temperatura ambiente enquanto você prepara as frutas e aquece a frigideira, a frigideira antiaderente ou a panela de crepe. As frutas devem ser cortadas em pedaços pequenos. Bagas pequenas podem ser deixadas inteiras. Se a massa engrossar, acrescente um pouco mais de leite até derramar.
3. Aqueça a frigideira, frigideira ou panela de crepe em fogo baixo. Use um copo medidor de 1/4 de xícara para colocar a massa na superfície quente. Se estiver usando uma frigideira, use rapidamente o fundo do copo para espalhar a massa em um círculo de 5 a 6 polegadas. Se estiver usando uma frigideira ou bandeja de crepe, incline rapidamente para espalhar a massa em um círculo.
4. Cozinhe por 2 a 3 minutos ou até que as bordas estejam firmes. Use uma espátula para virar a panqueca fina e cozinhe por mais 1 a 2 minutos. Para fazer uma xícara de Nutella, coloque delicadamente a panqueca em uma forma de muffin ou ramekin e deixe esfriar - ela vai endurecer e ficar crocante. Repita com a massa restante para fazer 8 “xícaras”.
5. Para servir, coloque a xícara de Nutella em um prato pequeno e encha com frutas e cubra com uma pequena colher de sorvete ou o seguinte sorvete de Nutella para um prato duplo de Nutella.
Nutella Banana Sorbet
Serve 8
Uma sorveteira é a chave para este doce doce e sedoso.
Ingredientes:
2 xícaras de água
3/4 xícara de açúcar mascavo
3 libras de bananas muito maduras com casca
3/4 xícara de Nutella
2 colheres de sopa de suco de laranja concentrado
Instruções:
1. Em uma panela média em fogo médio-alto, leve a água e o açúcar mascavo para ferver, mexendo até que o açúcar se dissolva. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até a mistura ter reduzido ligeiramente. Deixe esfriar.
2. Enquanto isso, descasque as bananas e bata no processador de alimentos com a Nutella e o suco de laranja. Quando a mistura de açúcar esfriar, adicione ao processador de alimentos e bata até ficar homogêneo.
3. Coloque a mistura em uma sorveteira e congele de acordo com as instruções do fabricante. Sirva como está ou acompanhe uma seleção de lindas frutas frescas e alguns pedaços de casquinha de waffle quebrada.
Ravioli de Nutella com Frutas Frescas
Rende cerca de 24
Uma sobremesa impressionante para servir no seu próximo jantar!
Ingredientes:
1/2 jarra de Nutella
1 recipiente (8 onças) de queijo ricota
1 pacote wonton wrappers
Açúcar em pó em pó
Pó de cacau em pó
Calda de chocolate
Molho de sobremesa de frutas vermelhas
Frutas frescas de sua escolha
1/2 xícara de avelãs finamente picadas
Instruções:
1. Misture a Nutella e o queijo ricota em um processador de alimentos até ficar homogêneo. Coloque metade dos invólucros do wonton em uma superfície plana, mantendo a outra metade coberta com uma toalha levemente úmida.
2. Trabalhando rapidamente, coloque uma colher de sopa ou mais da mistura de Nutella no meio de cada embalagem. Mergulhe os dedos na água e passe ao longo das bordas das embalagens wonton. Cubra com a metade restante das embalagens, usando os dedos para pressionar as bordas e selar. Você também pode usar a parte de trás de um garfo para pressionar as bordas e adicionar uma crimpagem decorativa. Cubra com uma toalha úmida e reserve.
3. Leve uma grande panela com água salgada para ferver médio-baixo. Delicadamente, coloque o ravióli na panela, tomando cuidado para não transbordar. (Os raviólis cozinham rapidamente, então cozinhe em lotes para evitar superlotação.) Cozinhe por 2 a 3 minutos. Use uma escumadeira ou espátula para transferir os raviólis para uma peneira ou uma pilha de toalhas de papel para escorrer.
4. Para servir, coloque três ou quatro raviólis em um pratinho. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e cacau. Molho de chocolate zig-zag e molho de frutas vermelhas modestamente sobre o ravióli e decore com frutas vermelhas e avelãs picadas. Sirva quente.
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