5 coquetéis clássicos para celebrar o ano novo - SheKnows

Coquetéis sempre na moda têm duas coisas em comum: eles são simples de fazer e usam poucos ingredientes. Se você gosta de doces, picantes ou uma combinação dos dois, esses cinco coquetéis clássicos estarão prontos para tocar no Ano Novo uma e outra vez.

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Receita clássica de Manhattan

Uma das bebidas originais do movimento dos coquetéis, a Manhattan, também chamada de "rei dos coquetéis", apareceu pela primeira vez no Manhattan Club de Nova York em 1870. Servido com gelo, com o ocasional enfeite de cereja Maraschino e o toque de casca de laranja, este clássico está sempre na moda.

Serve 1

Ingredientes:

• 2 onças de uísque
• 1 onça de vermute doce
• 1 traço bitters
• Cereja de maraschino
• casca de laranja

Instruções:

1. Em um grande copo cheio de gelo, misture uísque, vermute e bitters; mexa bem para combinar.
2. Despeje o líquido em um copo baixo resfriado e decore com casca de cereja e laranja. Se desejar, sirva com gelo.

Receita de carro lateral clássico

Ninguém sabe a origem exata do Side Car, mas dizem que o nome vem de um oficial da Primeira Guerra Mundial que deu à bebida o nome de seu carro lateral de motocicleta. Forte com limão e laranja, xarope simples é frequentemente adicionado para dar um toque de doçura.

Serve 1

Ingredientes:

• 1-1 / 2 onças de conhaque
• 3/4 onça triple sec
• 3/4 onça de suco de limão fresco
• 1 onça de açúcar

Instruções:

1. Umedeça a borda de um copo de coquetel. Mergulhe a borda do vidro no açúcar para revestir; deixou de lado.
2. Em uma coqueteleira, misture conhaque, triple sec e suco de limão. Agite bem e coe para um copo com borda de açúcar.

Receita cosmopolita clássica

Alguns podem alegar que Carrie Bradshaw salvou o Cosmopolitan de sair de moda, mas este clássico dos anos 1970 provou ter seu próprio poder de permanência, apesar da influência da cultura pop. Com dezenas de variações, a receita de coquetel clássico abaixo sempre será um esteio.

Ingredientes:

• 1-1 / 2 onças de vodka
• 1 onça triple sec
• 1/2 onça de suco de limão fresco
• 1/4 onça de suco de cranberry 100 por cento
• Casca de laranja para enfeitar

Instruções:

1. Em uma coqueteleira, misture vodka, Cointreau, suco de limão e suco de cranberry. Agite bem e coe em uma taça de martini.
2. Enfeite com casca de laranja e sirva gelado.

Receita Bellini Clássica

Agradeça aos italianos por um dos coquetéis de brunch mais populares - o Bellini. Prosecco seco e purê de pêssegos brancos com um toque de framboesa tornam isso perfeito para qualquer celebração no meio da manhã.

Serve 1

Ingredientes:

• 2 onças de purê de pêssego branco, resfriado
• 4 onças de champanhe, gelado
• 1 cubo de açúcar

Instruções:

1. Em um copo canelado, adicione purê de pêssego.
2. Adicione lentamente o champanhe e coloque no cubo de açúcar. Sirva gelado.

Receita do americano clássico

Este coquetel clássico contendo vermute e Campari teve origem na Itália, onde era popular entre os turistas americanos durante a Lei Seca.

Serve 1

Ingredientes:

• 1-1 / 2 onças Campari
• 1-1 / 2 onças de vermute doce
• Club Soda
• Rodela de laranja, limão ou lima

Instruções:

1. Em um copo médio cheio de gelo, misture Campari, vermute e club soda.
2. Enfeite com uma rodela de laranja, limão ou lima.

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