Faça o café da manhã para o jantar com waffles de broa de milho e chili no fogão - SheKnows

Waffles de pão de milho com chili rápido no fogão... Será que preciso dizer mais do que isso?

O café da manhã no jantar sempre foi uma das minhas refeições favoritas. Às vezes eu vou direto para as delícias doces típicas do café da manhã, e às vezes eu dou um toque especial para um café da manhã favorito e o faço funcionar para o jantar. Para esta receita, fiz waffles de pão de milho saborosos e coloquei chili quente no fogão por cima. É como o chili clássico da sua infância, mas de uma forma mais divertida, tipo café da manhã. Também coloquei um ovo estrelado por cima, porque na dúvida, coloque um ovo estrelado por cima.

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Waffles de broa de milho com receita rápida de chili no fogão

Este deleite do café da manhã para o jantar é embalado com todos os sabores. Waffles de pão de milho levemente doces são sufocados com um chili rápido de 30 minutos e cobertos com um ovo frito perfeitamente. Você estará desejando café da manhã para o jantar todas as noites da semana.

Rende 4

Tempo de preparação: 10 minutos | Tempo de cozimento: 50 minutos | Tempo total: 60 minutos

Ingredientes:

Para os waffles

• 1 caixa de mistura para pão de milho
• 1 ovo grande
• 3/4 xícara de leite integral
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de chá de páprica defumada

Para o chili

• 1 libra de carne moída
• 1/2 xícara de cebola picada
• 1/2 xícara de pimentão verde picado
• 2 dentes de alho picados
• 1 (10 onças) lata de tomates Ro * Tel
• 1 lata de tomate picado
• 1 lata (8 onças) de molho de tomate
• 1 lata (15 onças) de feijão vermelho, escorrido e enxaguado
• 1 colher de sopa de pimenta em pó
• 2 colheres de chá de cominho
• 2 colheres de chá de páprica defumada
• 1 colher de chá de sal kosher
• 1 colher de chá de pimenta chipotle em pó (isso o deixará picante, deixe de fora se desejar)
• 1 colher de chá de açúcar
• 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
• 1-2 xícaras de caldo de carne

Para servir

• Ovos fritos
• Coentro em cubos
• Queijo ralado

Instruções:

Para os waffles

1. Pré-aqueça o ferro para waffles.
2. Misture todos os ingredientes e leve ao forno para waffles.
3. Você deve obter cerca de 4 waffles, dependendo do tamanho do seu ferro para waffles.

Para o chili

1. Em uma panela grande, colocada em fogo médio, acrescente a carne moída.
2. Quando a carne começar a dourar junte a cebola, o pimentão verde e o alho. Refogue até que os vegetais estejam macios e a carne totalmente dourada.
3. Se houver muita gordura na frigideira, escorra-a. Caso contrário, vá para a próxima etapa.
4. Na panela, adicione os ingredientes restantes, exceto o caldo de carne.
5. Mexa para combinar e adicione o caldo até atingir a consistência desejada. Adicione mais caldo para um chili mais ensopado e menos para um chili mais espesso.
6. Cozinhe o chili por 30 minutos, até engrossar e os sabores ficarem cozidos.

Para servir

1. Coloque os waffles na bandeja e despeje a pimenta-malagueta sobre os waffles.
2. Cubra com um ovo frito e uma pitada de coentro e queijo, se desejar.

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