Assim como você tem que ficar com seus filhos para escovar os dentes, lavar as mãos e limpar as unhas, Alimentação saudável é um comportamento aprendido - e que leva tempo para se desenvolver. As mães reais compartilham como elas dominaram o trabalho dos modelos alimentares para criar famílias de comedores saudáveis.
Faça compras de alimentos especiais.
Quando as crianças sentem que estão envolvidas nas decisões sobre o que entra em suas bocas, elas se orgulham do que e como comem. Erica Zidel tornou as viagens para comer um evento em sua casa. “No verão, meu filho de 5 anos, Gavin, e eu visitamos nosso mercado local de fazendeiros quase todas as semanas. Ele adora ver os fazendeiros que cultivam nossos produtos, e adoro que ele entenda que os alimentos vêm da terra, não de um supermercado. No resto do ano, obtemos nossos produtos de um CSA; uma fazenda local entrega uma caixa de frutas e vegetais variados para nós todas as semanas. Transformamos o 'dia da caixa da fazenda' em um dia especial. ”
Aumente a confiança na cozinha.
Quando as crianças se sentem confortáveis com suas habilidades culinárias, elas querem exibi-las e se tornar parte da preparação da refeição. De repente, aquelas embalagens coloridas de alimentos processados perdem o brilho e as crianças entendem que podem fazer uma opção melhor por conta própria. Janita Pavelka literalmente canta os louvores da culinária do zero, colocando o mantra “tudo o que a loja tiver, eu posso fazer melhor!” em uma melodia para seus filhos. “Se as crianças querem biscoitos de chocolate, faça-os do zero. Use manteiga ou margarina, mel, ovos frescos da fazenda, farinha de trigo integral orgânica e gotas de chocolate preto. Se eles desejam sorvete, faça-o caseiro com ingredientes saudáveis e orgânicos ”, diz Pavelka.
Forme um vínculo foodie.
Atividades como cozinhar e cuidar do jardim oferecem ótimas oportunidades para criar memórias duradouras para sua família. Bernadette Giorgi encontrou um hobby duradouro na jardinagem com seus filhos. “Temos uma horta orgânica com a qual meus filhos, até a hora de irem para a faculdade, me ajudaram. Foi um momento de união incrível, e eles aprenderam a valorizar de onde vem sua comida. ”
Confie no teu taco.
Criar alimentos saudáveis exige tempo e paciência, além de exigir firmeza no panorama geral - mesmo quando ceder é mais fácil no curto prazo. Nisha Riggs começou cedo com seus filhos pequenos. “Eles podem ser tão exigentes, mas em vez de ceder ao desejo infinito de PB&J e macarrão com queijo, todos comemos a mesma coisa no jantar. O que quer que mamãe e papai estejam tendo, eles têm. Nossos pratos estão sempre pelo menos meio cheios de frutas frescas e vegetais. ”
Cuidado com as palavras.
Nicole Palacios, personal trainer e mãe de três meninas, garante que seus filhos aprendam a se alimentar de forma saudável e nunca usa as palavras “d” e “f” (como na dieta e na gordura!). “Eles me veem fazendo refeições regulares ao longo do dia, e nunca falamos sobre dieta ou emagrecimento. Discutimos os benefícios dos alimentos para a saúde em termos de 'muito açúcar' ou 'nenhuma nutrição adicionada', em vez de 'isso vai engordar'. ”
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Ensine as crianças a construir um arco-íris durante cada refeição, selecionando frutas e vegetais com cores vivas e diversas. A variedade reduzirá o blá da comida e ensinará as crianças a fazer experiências com combinações de alimentos. |
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