O inverno está chegando, mas com esses nove superalimentos nutritivos, você pode se sentir no seu melhor durante todo o ano. Aumente sua imunidade, aumente sua energia e revitalize seu cabelo e pele ao adicionar alguns desses saborosos (e reconfortantes) superalimentos ao seu prato.
Durante os meses sombrios do inverno, fortalecer o sistema imunológico e melhorar o humor são as principais prioridades. Felizmente, alguns dos superalimentos mais poderosos lá fora estão os ingredientes mais saborosos em muitos dos pratos reconfortantes que desejamos no inverno. Abasteça-se dessas seis comidas repletas de sabores e você ficará radiante durante todo o inverno.
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1. Canela
Canela é um tempero que seu corpo anseia automaticamente nos meses mais frios - é festivo e tem um sabor delicioso polvilhado com uma bebida quente. E de acordo com Jane Dizon, enfermeira e blogueira de saúde e estilo de vida da
RoadHolland.com, há mais neste "super" tempero do que aparenta, "a canela é um vasodilatador natural (torna os vasos sanguíneos mais largos) que ajuda a impulsionar a circulação sanguínea, especialmente para as suas extremidades frias e pobres durante os meses mais frios do ano. Você só precisa de um chuvisco por dia para aproveitar os benefícios da canela. ” Pontos de bônus se você adicionar canela a outro superalimento, como o café (abaixo)!2. Café
Parece bom demais para ser verdade - sua xícara de café para sentir-se bem não é na verdade um vício, mas um elixir para melhorar a saúde! Está provado que os bebedores de java realmente vivem mais do que os que não bebem e têm menos risco de Mal de Parkinson, Alzheimer e diabetes. Beber de duas a três xícaras por dia permite que você lucrar com muitos antioxidantes, bem como magnésio, um conhecido mineral redutor do estresse. Esbanje no comércio justo, grãos de alta qualidade para garantir que você obtenha o melhor impulso.
3. Ovos
Com apenas 70 calorias por ovo, este superalimento é um excelente complemento para uma dieta de baixa caloria. Os ovos são ricos em ferro, vitamina B12 e aminoácidos, o que mantém a pele e o cabelo radiantes. Começar o dia de folga com dois desses vai lhe dar quase metade do seu necessidade diária de proteína, então você será capaz de afastar os desejos ao longo do dia. Preparar uma quiche ou fervê-la bem para fazer uma salada torna-se um jantar rápido e satisfatório à noite, durante a semana. Procure por ovos orgânicos caipiras para evitar a adição de antibióticos.
4. Alho e Cebola
Cebola e alho há muito são apreciados por seu valor medicinal. Ambos são anti-inflamatório e antibacteriano, e melhoram a função imunológica, tornando-os ótimos para a temporada de gripes e resfriados. Eles também eliminam as toxinas das células sanguíneas femininas. Refogue e adicione-os ao hash de vegetais de raiz, salteados ou molhos para macarrão.
5. Laranjas
Se você tem um desejo ardente por frutas cítricas durante algum dos meses mais frios do ano, seu corpo pode estar tentando lhe dizer algo. De acordo com Felicia Hackett, nutricionista e especialista em nutrição registrada da Hilton Head Health, um retiro para perder peso em Hilton Head Island, Carolina do Sul, frutas cítricas como toranjas, laranjas, clementinas e laranjas sanguíneas são uma ótima escolha de superalimento de inverno, pois estão na estação. Ela explica: “Esses alimentos são ricos em vitamina C, um antioxidante, e ajudam na absorção de ferro - além de cítricos são ricos em fibras e água, duas coisas que ajudam você a ficar mais saciado por mais tempo. Experimente uma nova fruta cítrica nesta temporada. Minha recomendação é a laranja Cara Cara. Cara Cara's tem uma polpa muito rosada, baixa acidez e são bem saborosas. Comê-lo como uma refeição rápida ou para começar a sua manhã. ”
6. nozes
Esta noz decadente é uma potência de gorduras saudáveis, antioxidantes que desafiam o envelhecimento (a maior concentração de todas as nozes) e fibras, para que ajudem a mantê-lo satisfeito por mais tempo depois de comer. Pecans são lanches incrivelmente versáteis. Tão saborosos em pratos salgados quanto doces, eles são uma ótima adição aos cereais ou cobertura para frutas vermelhas e iogurte grego, ou apreciá-los como um simples aperitivo com queijo de cabra e biscoitos.
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7. Caqui
Junto com as laranjas, o caqui é uma das poucas frutas saborosas que você encontrará na lista de superalimentos de inverno, considerando que a maioria das frutas não está na estação durante os meses mais frios. Para aqueles que desejam alguns doces da natureza durante o inverno, Dizon diz: "Se você está procurando um lanche saudável sem sódio, colesterol ou gordura, mas bastante repleto de vitaminas e fibras, então esta deliciosa fruta de cor laranja é a 1. Os caquis estão geralmente na temporada de setembro a dezembro. Se você quiser comer essa fruta o ano todo, pode congelá-la por até oito meses até a próxima colheita! ”
8. Batatas
Se você tende a evitar batatas por causa de seu teor de amido, lembre-se de que uma batata Yukon Gold de tamanho médio contém apenas cerca de 100 calorias, 25 gramas de carboidratos e 4 gramas de proteína. Eles também são embalados com vitamina C, fibra e produtos químicos para baixar a pressão arterial. Contanto que você não os carregue com manteiga, uma batata assada ou assada é um acompanhamento adequado à dieta e que melhora a saúde.
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Por ser um vegetal rico em amido, a abóbora de inverno, como a bolota ou a butternut, oferece uma maneira nutritiva de adicionar substância a uma refeição. Do ponto de vista nutricional, diz Hackett, essas abóboras são ricas em fitoquímicos como beta-caroteno e licopeno, que dão aos vegetais sua cor e propriedades antioxidantes. Ela diz sobre a polpa versátil: “Eles também são fontes de ácidos graxos essenciais ômega-3 à base de plantas. Tentando combater a inflamação crônica? Comece adicionando esses alimentos à sua dieta nesta temporada. Eles ficam bem em sopas e também podem ser amassados como batatas. ”
Atualizado por Bethany Ramos em 26/01/2016
