Ama Oreos? Essas panquecas ainda são perfeitas para o café da manhã, mas têm o sabor de Oreos. Quem não gostaria de devorar um Oreo gigante no café da manhã?
História relacionada. Ina Garten nos presenteou com a receita de cupcake de chocolate dos nossos sonhos
Quer começar o dia com uma nota doce? Não se preocupe, não há nenhum biscoito Oreo verdadeiro usado nessas panquecas. Nós apenas pegamos o sabor delicioso e o transformamos em uma guloseima doce para o café da manhã. Seus filhos vão ficar loucos com isso.
Receita de panquecas Oreo
Adaptado de Betty Crocker e Biscoitos e xícaras
4 porções
Ingredientes:
Para panquecas
- 1 xícara de Bisquick
- 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 1/2 xícara de leite com chocolate
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 ovo grande
Para preencher
- 1/2 xícara de gordura vegetal simples
- 1 colher de chá de pasta de feijão de baunilha
- 3-1 / 2 xícaras de açúcar em pó
- 3 colheres de sopa de água quente (da torneira)
Para calda de chocolate
- 1/2 xícara de água
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1/8 colher de chá de sal kosher
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Instruções:
Para panquecas
- Pré-aqueça uma frigideira plana a 375 graus F.
- Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes para as panquecas e mexa até ficar homogêneo.
- Adicione a massa à frigideira em colheres de 1/4 de xícara. Cozinhe até que o fundo esteja cozido e o topo borbulhando. Vire e cozinhe do outro lado. Continue até que todas as panquecas tenham sido feitas.
Para preencher
- Em uma tigela da batedeira adicione os ingredientes do recheio e bata por pelo menos 2 minutos.
Para calda de chocolate
- Combine todos os ingredientes, exceto o extrato de baunilha, em uma panela em fogo médio.
- Mexa continuamente até que o molho comece a engrossar.
- Retire do fogo e acrescente o extrato de baunilha.
- À medida que esfria, ele se tornará um pouco mais espesso. Lembre-se de que isso é calda de chocolate, então não será tão grosso quanto calda de chocolate.
Para montagem
- Espalhe o recheio por cima de uma panqueca (torne-a tão fina ou grossa quanto desejar) e cubra com outra panqueca.
- Regue com calda de chocolate.
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