Comece o seu dia do jeito doce

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Ama Oreos? Essas panquecas ainda são perfeitas para o café da manhã, mas têm o sabor de Oreos. Quem não gostaria de devorar um Oreo gigante no café da manhã?

Ina Garten
História relacionada. Ina Garten nos presenteou com a receita de cupcake de chocolate dos nossos sonhos
Panquecas Oreo

Quer começar o dia com uma nota doce? Não se preocupe, não há nenhum biscoito Oreo verdadeiro usado nessas panquecas. Nós apenas pegamos o sabor delicioso e o transformamos em uma guloseima doce para o café da manhã. Seus filhos vão ficar loucos com isso.

Receita de panquecas Oreo

Adaptado de Betty Crocker e Biscoitos e xícaras

4 porções

Ingredientes:

Para panquecas

  • 1 xícara de Bisquick
  • 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 xícara de leite com chocolate
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 ovo grande

Para preencher

  • 1/2 xícara de gordura vegetal simples
  • 1 colher de chá de pasta de feijão de baunilha
  • 3-1 / 2 xícaras de açúcar em pó
  • 3 colheres de sopa de água quente (da torneira)

Para calda de chocolate

  • 1/2 xícara de água
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1/8 colher de chá de sal kosher
  • 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções:

Para panquecas

  1. Pré-aqueça uma frigideira plana a 375 graus F.
  2. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes para as panquecas e mexa até ficar homogêneo.
  3. Adicione a massa à frigideira em colheres de 1/4 de xícara. Cozinhe até que o fundo esteja cozido e o topo borbulhando. Vire e cozinhe do outro lado. Continue até que todas as panquecas tenham sido feitas.

Para preencher

  1. Em uma tigela da batedeira adicione os ingredientes do recheio e bata por pelo menos 2 minutos.

Para calda de chocolate

  1. Combine todos os ingredientes, exceto o extrato de baunilha, em uma panela em fogo médio.
  2. Mexa continuamente até que o molho comece a engrossar.
  3. Retire do fogo e acrescente o extrato de baunilha.
  4. À medida que esfria, ele se tornará um pouco mais espesso. Lembre-se de que isso é calda de chocolate, então não será tão grosso quanto calda de chocolate.

Para montagem

  1. Espalhe o recheio por cima de uma panqueca (torne-a tão fina ou grossa quanto desejar) e cubra com outra panqueca.
  2. Regue com calda de chocolate.

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