Pegue o seu sorvete de baunilha sem laticínios favorito, deixe-o amolecer um pouco, misture pedaços pegajosos de massa de biscoito de chocolate caseiro e você tem uma sobremesa vegana gourmet fácil e deliciosa.
Pegue o seu sorvete de baunilha sem laticínios favorito, deixe-o amolecer um pouco, misture pedaços pegajosos de massa de biscoito de chocolate caseiro e você tem uma sobremesa vegana gourmet fácil e deliciosa.
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Sorvete de massa de biscoito com gotas de chocolate de caju
As colheres de sorvete em nozes dão a esta sobremesa um impulso nutricional e um crocante adorável e contrastante.
Rende 3 xícaras
Ingredientes:
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- 1/2 xícara de cajus salgados
- 1/4 xícara de aveia antiquada
- 2 colheres de sopa de agave
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 1/3 xícara de chocolate amargo picado
- 1 litro de sorvete de baunilha sem leite, amolecido
- Nozes ou castanhas de caju picadas grosseiramente
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Instruções:
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- Coloque os cajus e a aveia no processador de alimentos e processe até ficarem bem picados. Raspe a tigela.
- Adicione a agave e a baunilha e processe até combinar.
- Transfira a massa para uma tigela pequena e misture com o chocolate amargo.
- Use uma colher de chá para fazer pedaços ou bolas de massa de biscoito.
- Coloque o sorvete em uma tigela grande. Misture os pedaços de massa de biscoito no sorvete amolecido.
- Tampe a tigela e congele até a hora de comer.
- Para servir, coloque o sorvete em uma casquinha e passe as nozes.
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Mais saboroso receitas de sobremesas veganas!
