Um dos meus novos ingredientes veganos favoritos é o arroz integral Texmati Orgânico da Rice Select. Impressionante como acompanhamento, adiciona um leve sabor de noz a esta salada de inspiração mediterrânea.
Um dos meus novos ingredientes veganos favoritos é o arroz integral Texmati Orgânico da Rice Select. Impressionante como acompanhamento, adiciona um leve sabor de noz a esta salada de inspiração mediterrânea.
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Salada Vegan Ateniense
6 porções
Ingredientes:
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- 3 xícaras cozidas Arroz Selecione Arroz Integral Texmati, caloroso
- 1/3 xícara de tomate seco embalado com óleo, escorrido e picado
- 1 xícara de cebolas verdes em fatias finas
- 1/2 xícara de azeitonas Kalamata fatiadas sem caroço
- 1 xícara de queijo estilo feta vegan
- 1/4 xícara de molho de salada Caesar vegan
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora
- Folhas de alface romana
- Nozes picadas
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Instruções:
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- Combine arroz, tomate, cebola, azeitonas e queijo feta em uma tigela.
- Regue o molho sobre a mistura de arroz e tempere com sal e pimenta. Jogue novamente.
- Forre tigelas ou pratos com folhas de alface e monte o arroz em cima da alface. Sirva imediatamente enfeitado com nozes.
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Mais saboroso receitas de acompanhamentos veganos!
