Consuma fibra na hora do lanche
Se for fazer um lanche, você deve fazer seus lanches o mais saudáveis e ricos em fibras possível. Portanto, faça hora do lanche hora da fibra. Procure biscoitos salgados feitos de grãos inteiros (não multigrãos ou algo parecido, mas reais grãos inteiros), maçãs, abacates e peras (todos ricos em fibras) ou iogurte com frutas inteiras iniciar. A maioria desses lanches é transportável (especialmente saquinhos de biscoitos salgados) e pode ser consumida em qualquer lugar.
Use fibra como espessante
Se você estiver fazendo molhos, sopas ou ensopados, pode usar fibra em pó para engrossar o molho. Quando você fizer isso, porém, tenha cuidado. A maioria dos pós de fibra de venda livre são agentes espessantes poderosos, então um pouco é muito útil. Se você quiser experimentar, no entanto, pode ser uma boa maneira de adicionar um pouco de fibra extra onde não poderia existir de outra forma. Além disso, você sempre pode praticar. Basta adicionar um pouco de pó de fibra a um copo de água para ver como ele engrossa. Depois de sentir o pó, adicione-o ao prato um pouco de cada vez.
Cobertores de salada ricos em fibras
As saladas são uma importante fonte de fibra por si mesmas. No entanto, se você está procurando uma salada rica em fibras, escolha alface romana e bok choy para suas bases e procure coisas como abacate, grão de bico e mirtilo como cobertores de salada. Na verdade, se você estiver fora de casa e pedir uma salada, peça ao restaurante para adicionar coberturas ricas em fibras, como grão de bico, à sua salada. Muitos restaurantes têm ingredientes como este à mão. Além disso, se você estiver fazendo seu próprio molho, pode adicionar um pouco de pó de fibra a ele.
Use fibra como uma crosta
Se você pretende cozinhar algo com cobertura (talvez para fritar ou assar frango com cobertura crocante), a fibra é sua amiga. Você sempre pode adicionar um pouco de fibra à receita do revestimento, ou pode usar opções com alto teor de fibras, como pães integrais e biscoitos ou pó de fibra misturado com especiarias em vez de migalhas de pão normais.
