Com as enchentes em Queensland e Victoria elevando os preços dos produtos em 11 por cento em março, você terá que ser criativo se ainda quiser obter vitaminas e nutrientes sem quebrar o banco. Felizmente, algumas substituições podem fornecer tanto - senão mais - nutrição por menos.
Frutas congeladas
Com os preços das frutas vermelhas geralmente acima de US $ 6 ou US $ 7, você pode economizar comprando um pacote congelado de frutas individuais ou frutas misturadas. Freqüentemente, você obterá mais frutas pelo seu investimento com as variedades congeladas, que tendem a durar algo na faixa de US $ 5 a US $ 6. Você pode usar as frutas congeladas em shakes de proteína, aveia e produtos assados.
Misturas vegetarianas congeladas
Como frutas congeladas, embalagens de vegetais congelados também podem levar você longe quando você está tentando incorporar produtos à sua dieta. Eles vêm em uma variedade de variedades, de cenoura, milho e brócolis a ervilhas, pimentões e vegetais de estilo asiático. Eles são tão saudáveis quanto ou
mais saudável do que descongelado legumes porque eles são congelados e embalados quando frescos. Normalmente, você pode encontrar pacotes de três em um por apenas $ 5, ou obter três pacotes separados por $ 5 ou $ 6.Embora a abordagem óbvia para cozinhar pacotes de vegetais congelados seja colocá-los no micro-ondas ou fervê-los em água para servir de acompanhamento ao jantar, você também pode usá-los de muitas outras maneiras. Você pode misturá-los em um prato de massa quente para o jantar, ou uma entrada gelada em um almoço ou churrasco. Você também pode usar os vegetais em sopas, assados e caçarolas, assim como faria com produtos frescos.
Quinoa
Semente de quinoa é tão bom para você quanto vegetais frescos. É rico em proteínas e fibras dietéticas e tem mais ferro do que carne. Também contém vitaminas e minerais como zinco, magnésio e vitamina E. Ele começa em torno de US $ 6 para um pacote de 500 gramas, mas pode durar muito tempo. Você só precisa de um pouco, e funciona para todas as três refeições e sobremesas.
Aveia
A aveia genérica é barata, mas ainda tão nutritiva quanto o produto de marca, se não mais porque não é aromatizada com açúcares adicionados. Um pacote de aveia de marca própria pode custar alguns dólares menos do que o normal. Você pode combinar seu roubo com frutas congeladas descongeladas ou cobrir com outros itens baratos, mas saudáveis, como frutas secas ou sultanas.
Grão de bico
Uma porção desses feijões conta como uma porção de vegetais e é rica em vitaminas e nutrientes, especialmente proteínas. Você pode encontrá-los por menos de US $ 1 - geralmente por apenas 69 centavos de dólar - a lata. Use estes grãos extremamente versáteis em sopas, saladas, massas, pratos de carne e refeições marroquinas. Você também pode purê-los em homus ou simplesmente crocá-los colocando-os em uma assadeira no forno por alguns minutos.
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