Uma tigela de cereais e leite é um ótimo alimento para o café da manhã (e às vezes o jantar nas noites que você não quer cozinhar), mas os cereais também podem ser usados em pratos salgados e doces. O seu cereal matinal favorito agora pode ser transformado no seu prato favorito para o jantar.
Receitas de cereais
Dedos de Frango Crocantes
Rende 4 porções
Ingredientes:
1/2 xícara de cereal de farelo
2 onças de chips de milho
Cebola em pó a gosto
Alho em pó a gosto
Orégano para provar
Sal e pimenta a gosto
16 onças de peito de frango desossado e sem pele
6 colheres de sopa de molho picante
Spray para cozinhar
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F. e borrife uma assadeira com spray de cozinha antiaderente.
2. Combine cereais e batatas fritas em um processador de alimentos ou saco plástico. Pulsar ou esmagar para fazer migalhas (não pulverize em pó; mantê-lo grosso). Junte a cebola em pó, alho em pó, orégano,
e sal e pimenta.
3. Despeje o molho picante em uma tigela e acrescente o frango, virando para revestir. Mergulhe o frango na mistura de cereais e cubra bem.
4. Coloque o frango na assadeira preparada e leve ao forno por 25 a 30 minutos ou até que o frango esteja cozido, virando o frango na metade.
Caçarola de Atum
Rende 5 porções
Receita cortesia de Chex
Ingredientes:
2 xícaras de cereal Corn Chex
1 (7 onças) caixa de macarrão de cotovelo
1 (10-3 / 4 onças) lata de creme de sopa de cogumelos
1 lata de atum na água, escorrido
1 saco (12 onças) de vegetais mistos congelados, descongelados e drenados
1 xícara de leite desnatado
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta-do-reino moída na hora
1 colher de sopa de manteiga derretida
1/2 xícara de queijo cheddar ralado
Instruções:
1. Aqueça o forno a 400 graus F. Coloque o cereal em um saco plástico ou entre folhas de papel manteiga e amasse com um rolo de massa. Deixou de lado.
2. Cozinhe e escorra o macarrão conforme as instruções da caixa. Em uma caçarola de 2 litros sem untar, misture a sopa, o atum, os vegetais, o leite, o sal e a pimenta até misturar bem. Junte o macarrão.
3. Em uma tigela pequena, misture o cereal esmagado e a manteiga derretida com um garfo. Polvilhe sobre a mistura de atum.
4. Asse descoberto por cerca de 30 minutos ou até que borbulhe nas bordas. Polvilhe com queijo e deixe repousar 5 minutos antes de servir.
Tartarugas Cereais De Manteiga De Amendoim
Faz 3 dúzias
Ingredientes:
3/4 xícara de manteiga de amendoim
1 xícara de gotas de chocolate branco
3 xícaras de Cheerios
14 onças Reeses pedaços de doces
3/4 xícara de metades de nozes
Instruções:
1. Misture a manteiga de amendoim e as gotas de chocolate branco em uma panela e leve ao fogo, mexendo até derreter.
2. Retire a panela do fogo e misture os Cheerios, os pedaços de Reeses e as nozes.
3. Coloque porções do tamanho de uma colher de sopa da mistura em papel manteiga em uma assadeira. Geladeira por 4 a 5 horas ou até firmar.
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