Quando TikTok lançado pela primeira vez, lembro-me de jurar que nunca seria vítima de sua armadilha. Presumi que fosse um aplicativo estritamente para a Geração Z e percebi que meu velho eu milenar não tinha nada a ver com ele. Bem, então a pandemia atingiu e de repente me vi com muito tempo livre extra em minhas mãos, então cedi e baixei. Como a maioria dos usuários, levei apenas alguns dias para ficar completamente viciado. Logo, eu me encontrei navegando sem parar pelo aplicativo para obter inspiração de tudo, desde a decoração da casa até receitas. TikTok rapidamente se tornou um lugar divertido para ampliar os horizontes culinários de todos e vimos o surgimento de vários tendências alimentares como chips de massa, frutas cristalizadas e até mel congelado. Embora amássemos experimentar essas receitas populares em casa, estávamos curiosos para saber o que um chef profissional como José Andrés pensaria desses pratos famosos da Internet - então perguntamos a ele.
Tivemos a sorte de sentar e conversar com o chef José Andrés e perguntamos a ele o que acha de três das tendências alimentares mais populares da TikTok. Começamos com o usuário lalaleluu do TikTok
alho em conserva tendência e, em seguida, mudou-se para a agora famosa de Emily Mariko arroz de salmão e finalmente, o mel congelado. Você pode ver a reação de José Andrés ao alho em conserva no vídeo acima e depois verificar o que ele achou das próximas duas tendências nos vídeos abaixo.