Todos nós vimos Martha Stewart trabalhando, é claro. Ela faz o cozimento parecer uma brisa.
O que você não veja é tudo que você precisa para ser um padeiro tão bom quanto ela. Por isso, fizemos uma lista de todos os itens indispensáveis da cozinha. De nada. Só não se esqueça de nós quando você finalmente vencer Guerras de Cupcake.
- Espátulas com formatos diferentes. Um para espalhar, um para raspar e alisar e um para glacê.
- Duas colheres. Um para colher massa de biscoito e outro para sorvete, porque sabemos que você quer experimentar este receita super fácil de sorvete caseiro agora mesmo.
- Um grande e pequeno batedor. Batedeiras grandes são melhores para a massa, enquanto uma batedeira pequena funciona bem para ingredientes como ovos.
- Um rolo de massa.
- A chave para assar é medir, então invista em colheres de medida.
- Você também precisará de copos de medição. (Esses são os maiores.)
- Taças de vidro para separar facilmente os ingredientes secos dos molhados.
- Uma assadeira com borda.
- Uma assadeira sem borda - porque há uma diferença. Tudo bem, vamos explicar: uma assadeira sem borda é melhor para biscoitos, porque torna mais fácil deslizar os biscoitos em uma prateleira ou papel manteiga para resfriá-los.
- Racks de resfriamento (para colocar os biscoitos mencionados acima).
- Panela de 9 x 9 polegadas.
- Duas formas redondas de 20 ou 23 cm, porque ninguém quer um bolo quadrado.
- Panela de 9 x 11 polegadas.
- Um mixer - tanto de mão quanto de mesa está bem.
