Você sabe o que Jan. 4 é? É o Dia Nacional do Espaguete, isso sim! Se você precisa de um bom motivo para se deliciar com uma deliciosa tigela de massa, agora você tem. Continue lendo para aprender sobre este feriado à base de macarrão e para uma deliciosa receita de espaguete do chef embaixador de massas da National Pasta Association.
O Dia Nacional do Espaguete está finalmente aqui! OK, tudo bem, você pode não saber que isso estava chegando, mas agora que está, é hora de aprender sobre este dia gastronômico e comemorar com uma grande tigela de macarrão.
Fatos do Dia Nacional do Espaguete
o National Pasta Association descobriram que o espaguete é a massa favorita da América, com 32% das pessoas gostando mais dele do que do penne ou do macarrão com gravata borboleta. De acordo com Punchbowl, 1,3 milhão de libras de espaguete foram vendidos em supermercados dos EUA em 2000. Isso é o suficiente para pacotes de espaguete para circundar a terra nove vezes quando alinhados. E isso se traduz em muitos carboidratos!
Jantar espaguete
O espaguete é uma delícia! Se você está procurando algo um pouco mais sofisticado do que uma tigela de massa simples com um pote de molho, você pode tentar um dos seguintes receitas de espaguete em homenagem ao Dia Nacional do Espaguete.
- Espaguete alla carbonara: Basta um pouco de queijo, um pouco de gordura de bacon e claras de ovo para fazer um delicioso e rico molho de massa.
- Receita de espaguete de abóbora: espaguete é tããão bom, mas se você estiver assistindo seu dieta no ano novo, você pode cortar calorias e carboidratos com esta alternativa ao espaguete.
- Receita de fritada de espaguete: crie uma fritada de macarrão! Misture seu tradicional jantar de espaguete com esta receita divertida de espaguete.
- Caçarola de espaguete: O espaguete pode servir de base para uma refeição muito razoável e esta caçarola de espaguete faz exatamente isso.
- Espaguete grego com queijo feta: acha que o espaguete é uma refeição italiana? Agradeço mais uma vez! Dê um toque especial ao prato de massa tradicional.
Receita de espaguete e pesto de espinafre
Candice Kumai, o chef embaixador do macarrão da National Pasta Association (NPA), criou esta receita fabulosa de espaguete e pesto de espinafre para que você possa comemorar o Dia Nacional do Espaguete! Tem 325 calorias, 11 gramas de gordura, 45 gramas de carboidratos, 12 gramas de proteína e 420 miligramas de sódio por porção - nada mal para espaguete!
Serve 8
Ingredientes:
- 1 libra de espaguete cru
- 1 pacote (10 onças) de espinafre congelado, descongelado e bem drenado
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de salsa picada
- 2 dentes de alho
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de manjericão seco
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1/3 xícara de água
- 4 onças de queijo feta esfarelado
Instruções:
- No liquidificador ou processador de alimentos, misture o espinafre, o azeite, o queijo parmesão, a salsa, o manjericão, o alho e o sal. Misture esses ingredientes em velocidade média até ficarem bem picados.
- Derreta a margarina (ou manteiga) na água.
- Com o liquidificador ou processador funcionando, despeje lentamente a mistura de margarina derretida até que esteja misturada.
- Prepare o macarrão espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
- Misture o pesto com o macarrão, polvilhe o queijo feta por cima e sirva.
Nos digam
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