Jantar de domingo: espaguete de frango na frigideira picante - SheKnows

Este prato de espaguete fica um pouco picante em uma frigideira. Adicione o frango à mistura e você terá uma refeição saborosa e fácil de fazer para a família.

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Uma ligeira mudança pode significar um fator de sabor importante quando se trata de espaguete. Esta receita de jantar de domingo para espaguete de frango na frigideira picante deve seu sabor ao molho Sriracha e sua preparação simples aos seus utensílios de cozinha comuns.

Este prato não é apenas saboroso e fácil de fazer, mas você gastará menos tempo com a limpeza, pois tudo é cozido em uma panela. Se gostar do molho com ousadia, acrescente mais Sriracha. Não é tão aventureiro? Vá um pouco mais leve. De qualquer forma, este prato de espaguete recebe um pouco de calor adicional.

Receita de espaguete com frango na frigideira picante

4 porções

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• 1 libra de peito de frango desossado e sem pele, cortado em pedaços pequenos
• 1/4 xícara de cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimentão vermelho ou verde, sementes e membrana removidos, corte em tiras de 2 polegadas
• 2-1 / 2 xícaras de água (reserve 1/2 xícara de água para adicionar conforme necessário)
• 3/4 libra de espaguete cru, quebrado ao meio
• 20 onças de molho de macarrão
• 3 colheres de sopa de molho Sriracha (ou outro molho apimentado) ou a gosto
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1 colher de chá de alecrim seco
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta preta moída
• 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
• 1/4 xícara de queijo parmesão ralado

Instruções:

1. Em uma frigideira grande em fogo médio, adicione o óleo. Quando o óleo estiver quente, adicione o frango e cozinhe por cerca de 4 minutos, mexendo.
2. Adicione a cebola, o alho e o pimentão na frigideira e cozinhe, mexendo por cerca de 2 minutos.
3. Despeje a água na frigideira e leve para ferver. Depois de ferver, acrescente o espaguete. Se você acha que precisa de mais água para cobrir o espaguete, adicione a 1/2 xícara reservada.
4. Reduza o fogo para médio-alto, tampe a frigideira e cozinhe o espaguete pelo tempo indicado nas instruções da embalagem. O espaguete pode cozinhar um pouco mais rápido, então verifique enquanto cozinha e também mexa.
5. Assim que a massa estiver cozida ao seu gosto, adicione o molho para massa, o molho Sriracha, orégano, alecrim, sal e pimenta-do-reino. Mexa para combinar e cozinhe até que esteja bem aquecido.
6. Desligue o fogo, coloque o queijo mussarela na frigideira e misture com os demais ingredientes.
7. Retire do fogo, polvilhe com queijo parmesão e sirva quente.

Adicione um pouco de tempero a este prato para adicionar sabor.

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