Batatas assadas são fáceis e versáteis. Faça-os quase do jeito que você quiser, adicionando suas próprias coberturas deliciosas. E se você quiser que sua batata assada tenha uma aparência tão boa quanto o sabor, continue lendo para nossa dica para a divisão perfeita.
Muitos chefs afirmam que uma batata assada só pode ser saboreada acabada de sair do forno. A verdade é que as batatas também podem ser cozinhadas no micro-ondas. A escolha é sua e depende de suas preferências e horários.
Para assar uma batata no forno, coloque as grades do forno nos dois pontos mais centrais do forno e pré-aqueça o forno a 350 graus. Lave bem a batata e pique-a de 8 a 10 vezes com um garfo. Cubra a batata com azeite e sal grosso e coloque-a diretamente na grade superior, com uma assadeira na grade inferior para evitar qualquer sujeira. Asse por cerca de uma hora, até que a batata pareça crocante por fora, mas macia por dentro.
Para fazer a batata no micro-ondas, lave a batata e pique-a com um garfo de 8 a 10 vezes e leve ao micro-ondas por 4 minutos. Vire e leve ao microondas por mais alguns minutos, depois embrulhe em papel alumínio até estar pronto para comer.
Simples
Para uma batata assada sem frescuras, simplesmente cubra com manteiga e creme de leite. Este combo clássico não é chique, mas é delicioso. Adicione cebolinhas se quiser fazer um pouco mais enfeitado.
Carregado
Para uma batata assada carregada, cubra a batata com manteiga e queijo e coloque-a sob a grelha por apenas alguns minutos, até que o queijo comece a derreter. Retire do forno e acrescente o bacon, a cebolinha e o creme de leite.
Apimentado
Para um toque picante em uma batata assada, cubra com seu molho favorito. Esta combinação saudável certamente agradará a qualquer público.
Vegetais e queijo
Faça uma refeição com sua batata cozida combinando seus laticínios e vegetais com seu amido. Cubra sua batata com brócolis cozido no vapor ou qualquer outro vegetal que você adore, seguido por uma porção de queijo derretido. Yum!
Feijões
Fale sobre enchimento! Cubra sua batata cozida com feijao cozido ou porco com feijão para uma refeição que vai durar a maior parte do dia. Cubra com queijo para um tratamento especial.
salada de repolho
Quem disse que esses acompanhamentos deliciosos precisam ser servidos separadamente? Cubra sua batata assada com sua salada de repolho favorita para um prato que você não esquecerá tão cedo!
Creme de queijo
Cubra sua batata cozida com cream cheese e bacon, cebola, presunto ou cebolinha.
Eu no
Pule o sanduíche! Cubra sua batata assada com salada de frango ou de atum para uma refeição que você definitivamente vai gostar.
Pimenta
Esta é uma combinação super deliciosa! Cubra sua batata cozida com Pimenta, queijo e creme de leite para uma refeição quente, pegajosa e reconfortante que você vai adorar.
Gorjeta
Quer saber o segredo para abrir sua batata assada? É super fácil e rápido. Depois que sua batata estiver assada, simplesmente pique-a com um garfo de ponta a ponta, fazendo uma linha. Coloque os dedos em cada extremidade e aperte - a batata deve estourar.
Mais receitas de batata
Refeições frugais de batata
Segunda-feira sem carne: dê um toque especial às suas batatas
Purê de batata gourmet
