Piqueniques e churrascos ao ar livre apresentam oportunidades perfeitas para desfrutar de uma bebida artesanal gelada e refrescante, mas não negligencie o prazer igualmente refrescante de bebericar um copo de um leve, crocante e de sabor brilhante vinho. Neste verão, experimente estes vinhos baratos combinados com o seu clássico churrasco de verão e comidas de piquenique.
Dicas para escolher o vinho de verão perfeito
Ao procurar um vinho de verão, afaste-se dos vinhos pesados, complexos e com carvalho, como Syrahs, Super Tuscans e Cabernet Sauvignons. Procure vinhos com baixa acidez e baixo teor de álcool, e sabores frutados leves. Experimente Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Riesling, Soave ou White Burgundy. Vinhos espumantes brancos ou rosados também são ótimas opções.
Os melhores vinhos para o clima quente são tintos ou brancos de sabor leve e de sabor crocante. Estes vinhos vão ser leves no paladar e têm um final fresco.
Vinhos feitos com a uva Sauvignon Blanc tendem a ter sabores cítricos, que são maravilhosos nos dias quentes de verão. E a uva Muscat, usada para fazer Moscato e Asti, é leve e perfumada, tornando esses vinhos o final perfeito para um dia quente de verão enquanto está sentado na sua varanda com uma tigela de frutas frescas. Para obter os resultados mais refrescantes, certifique-se de manter seus brancos ou rosas resfriados e os tintos resfriados.
Carta de Vinhos de Verão
Aqui estão alguns vinhos maravilhosos para o clima quente.
2006 Domaine des Herbauges Muscadet Cotes de Granlieu
Vale do Loire, França
Este é um vinho branco de verão brilhante, fresco, refrescante e frutado.
($15.00)
2006 Alguns jovens punks bebem n 'stick
Austrália
Um blend tinto super divertido que combina perfeitamente com hambúrgueres e bifes grelhados.
($23.00)
Marco Real Rancha Rosado
Espanha
Um rosé seco com maior teor de álcool do que a maioria dos vinhos de verão. Acompanha bem porco na brasa, costela, molho barbecue e fumeiro.
($10.00)
Keller Oro de Plata
Sonoma, Califórnia
Este vinho é um Chardonnay limpo e crocante com um toque cítrico, sem sabor de carvalho e um sabor brilhante.
($22.00)
1997 J. Moreau e Fils Chablis
França
Um Chablis com sabores de frutas frescas, limpas e brilhantes com um final forte e nítido.
($15.00)
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