6 lados simples para sua próxima refeição de feriado - SheKnows

Procurando o acompanhamento perfeito para sua próxima refeição de feriado? Essas receitas provam que o simples pode ser verdadeiramente delicioso. Não, eles não são difíceis de fazer - mas seus convidados realmente não precisam saber disso.

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Abóbora de Maple Bacon

A torrefação traz à tona os açúcares naturais da abóbora. E esta receita aumenta isso com a adição de xarope de bordo doce e rico e bacon salgado. Yum!

4 porções

Ingredientes:

• 2-1 / 2 xícaras de abóbora em cubos e descascada
• 4 fatias de bacon, cortadas em tiras finas
• 2 colheres de sopa de xarope de bordo
• Sal e pimenta

Instruções:

1. Ferva a abóbora até ficar macia, cerca de 25 minutos.
2. Escorra a abóbora e reserve. Limpe a panela, se necessário.
3. Coloque a panela em fogo médio e aqueça. Adicione o bacon e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até dourar e ficar crocante.
4. Adicione a abóbora e misture bem. Use um espremedor de batatas para amassar a abóbora. Adicione o xarope de bordo, sal e pimenta e misture bem.
5. Sirva imediatamente.

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Espargos com ervas e parmesão grelhados

Enfeite os aspargos com ervas e queijo para um acompanhamento delicioso que é rápido e fácil de fazer.

4 porções

Ingredientes:

• 1 cacho de aspargos
• 1-1 / 2 colheres de sopa de azeite virgem extra
• 1/4 colher de chá de pimenta
• 1/4 colher de chá de sal marinho
• 1/2 colher de chá de tomilho fresco picado (ou 1/4 colher de chá seco)
• 1/2 colher de chá de salgados frescos (ou 1/4 colher de chá de salgados secos)
• 3 colheres de sopa de parmesão ralado

Instruções:

1. Combine aspargos, azeite, pimenta, sal, tomilho e salgados em um saco selável. Agite até ficar bem revestido. Deixe os aspargos descansar no saco de especiarias por 10 a 15 minutos, enquanto você aquece a grelha.
2. Aqueça a grelha em fogo médio. Coloque os aspargos em uma única camada nas grelhas. Cozinhe, virando sempre, até a maciez desejada (10 a 15 minutos no fogo direto).
3. Retire da grelha e cubra imediatamente com o parmesão. Deixe esfriar 5 a 10 minutos antes de comer (estará muito quente).

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Cenouras com ervas assadas

Ama cenouras? Esses bebês saborosos são perfeitos para qualquer jantar.

4 porções

Ingredientes:

• 2 xícaras de cenouras fatiadas, cortadas na diagonal
• 1/2 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de tomilho fresco
• 1 colher de sopa de manjerona fresca, picada

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 400F.
2. Em uma tigela grande, funda e própria para ir ao forno, combine todos os ingredientes.
3. Cubra e cozinhe por uma hora.
4. Sirva quente.

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