Mais um daqueles petiscos maravilhosos, que agradam a multidão, que podem ser servidos em temperatura ambiente para que você aproveite a festa.
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Esta receita de mordida de massa folhada de figo e gorgonzola é tão simples e uma folha de massa folhada rende duas dúzias de aperitivos. Adicione um fiozinho de mel de alta qualidade que reúne todos os sabores e os ajuda a brilhar.
Receita de massa folhada de figo e gorgonzola
Faz 24 mordidas
Ingredientes:
- 1 folha de massa folhada Pepperidge Farm, descongelada
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida
- 12 figos de missão pretos, hastes removidas e cortadas ao meio verticalmente
- 4 onças de queijo gorgonzola
- Mel
- Tomilho picado (opcional)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F.
- Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a folha de massa folhada em um grande retângulo. Usando um cortador de biscoitos pequeno / médio, corte 24 círculos de massa folhada.
- Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque os círculos de massa folhada por cima.
- Pincele o topo de cada círculo de massa com manteiga derretida.
- Coloque no forno e cozinhe por 7-8 minutos.
- Remova a assadeira do forno (eles estarão todos estufados neste ponto) e coloque um dos figos da missão cortados ao meio (lado da semente para cima) no centro de cada círculo de massa folhada. (A massa folhada vai quebrar no centro, mas tudo bem, você está formando uma xícara.)
- Cubra cada um com um pouco de queijo Gorgonzola e leve ao forno por cerca de 2 a 4 minutos, ou até que o queijo derreta.
- Retire do forno, regue cada pedaço de massa folhada com mel, cubra com tomilho fresco se desejar e coloque em uma bandeja de servir.
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