Miso e massa são dois sabores que nunca pensei em combinar, por isso fiquei céptico quando Chrissy Teigen compartilhou sua receita de macarrão Miso picante com o mundo. Mas, sendo o grande fã de Chrissy Teigen que sou, decidi dar uma chance e cara, estou feliz por ter feito isso. Em primeiro lugar, vou admitir que sou um covarde quando se trata de especiarias e poderia lidar totalmente com o nível de especiarias deste prato, então não tenha medo. Se você é um grande amante de especiarias, provavelmente desejará adicionar um pouco mais de calor. Em segundo lugar, é tão incrivelmente fácil! Ele vem junto em nenhum momento e é muito parecido com fazer carbonara com alguns ingredientes extras.
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Logo depois que Teigen postou essa receita, ela explodiu nas redes sociais. As pessoas estavam delirando sobre isso online e eu fiquei intrigado. Nunca pensei em usar o missô assim, mas galera, o hype era tão, tão real. O missô acabou por ser a verdadeira estrela deste prato com a sua doçura subtil a condizer perfeitamente com o molho de pimenta malagueta. Eu adoro a versatilidade deste prato, porque você pode facilmente colocar qualquer vegetal ou proteína que tiver em mãos nele. Seria ótimo com ervilhas, aspargos, espinafre ou linguiça. Você pode até torná-lo vegan deixando de fora os ovos e bacon e usando apenas água de macarrão, queijo, missô e pasta de alho com pimenta como molho. É uma receita totalmente infalível e não há maneira errada de prepará-la. Obrigado, Chrissy!
Obtenha a receita completa de Cravings de Chrissy Teigen.
