Seu próximo churrasco de verão merece uma peça central, e nós temos exatamente o que fazer: uma grelha de melancia.
Você leu certo - uma grelha feita de melancia, com pernas feito de aipo. É genial, certo? No segundo que você jogar alguns espetinhos de frutas nele, seus amigos não serão capazes de resistir a tirar algumas fotos da criação.
Melhor ainda, esta peculiar peça central comestível é na verdade muito fácil de fazer. Apenas siga os passos abaixo!
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Peça central da grelha de melancia faça você mesmo
Ingredientes e suprimentos:
- 1 rodada de melancia
- 3 talos de aipo (mergulhe em água fria na geladeira durante a noite para endurecer)
- Amoras (para o “carvão”)
- Frutas sortidas para espetadas
- Pepino pequeno ou abobrinha
- Espetos de madeira
- Palitos de dente
Instruções:
1. Faça furos na melancia para as pernas da grelha
Faça 3 furos um pouco menores que o tamanho do talo do aipo no fundo da melancia.
2. Fatie e escoe a melancia
Corte a melancia. A parte inferior deve ser ligeiramente maior do que a parte superior.
Usando um baller de melão, esvazie as tigelas de melancia. Guarde as bolas de melão para os espetos de frutas.
3. Crie a grelha
Insira espetos de madeira na borda superior da tigela maior de melancia, empurrando-os pelo outro lado até que fiquem alinhados com a casca.
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4. Adicionar carvão
Remova um dos espetos e coloque amoras no fundo da melancia para o “carvão”. Substitua o espeto quando terminar.
Próximo: Apare as pontas do espeto para a grelha
Uma versão deste artigo foi publicada originalmente em julho de 2013.
