O dia de São Patrício não seria o dia de São Patrício sem o verde Cerveja - mesmo que a cor oficial do feriado seja realmente azul porque é a cor associada a São Patrício.
Vamos dar-lhe um momento para absorver essa curiosidade ...
OK, agora que você já entendeu como isso é bizarro, vamos voltar ao porquê de estarmos todos aqui: cerveja verde. E temos um guia passo a passo de como fazer a melhor cerveja verde de todos os tempos. Não se preocupe, se cerveja não é sua praia, nós temos um verde muito saboroso receitas de coquetéis para você também.
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Agora, vamos ao que interessa. Aqui está tudo o que você precisa saber para obter para sua espuma um tom vibrante de verde esmeralda.
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Faltam apenas alguns dias para o dia de São Patrício - ainda sabe o que está fazendo? No blog, temos um monte de ideias para sexta-feira, de cerveja verde e biscoitos a uma lavagem de cabelo com cerveja Shiner (não é brincadeira). Confira - link na biografia. Comece a planejar! 🍀🍺
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1. Compre cerveja light
Não, não precisa ser baixa em calorias, mas a cor da cerveja que você usa é importante. Você deseja usar uma cerveja de cor clara para que o corante alimentar se misture facilmente. Usar uma cerveja escura (como a Guinness) exigirá muito corante alimentar, o que pode alterar o sabor da cerveja - ou nem mesmo colorir a cerveja.
2. Corante alimentar entra primeiro
Fazer cerveja verde é super fácil, já que só tem dois ingredientes: cerveja e corante alimentício.
Comece adicionando três gotas de corante alimentar verde para cada garrafa de cerveja. Adicionar o corante alimentício no fundo de um copo vazio funciona melhor porque, quando você despeja a cerveja por cima, ajuda a misturá-la. Ajuste a cor adicionando mais corante, se desejar.
3. Azul e amarelo tornam verde
Corante alimentar azul funciona também porque, quando misturado com uma cerveja amarela mais brilhante, resulta em uma bela bebida de cor verde. Mas certifique-se de testar uma gota de azul em um degustador da cerveja para ver o resultado.
Agora, para os coquetéis!
Receita de martini de Emerald Isle
Faz 1 coquetel
Ingredientes:
- 1 onça de gim
- 1 onça de creme de menta verde
- 2 gotas de bitters
- Folhas de hortelã para enfeitar
Instruções:
- Combine todos os ingredientes líquidos em uma coqueteleira com gelo. Agite até ficar espumoso.
- Coe em uma taça de martini bem gelada e decore com algumas gotas de hortelã.
Receita de fada verde bêbada
Faz 1 coquetel
Ingredientes:
- 1 tiro Bailey's irlandês Creme
- 1 dose de absinto
- 2 doses de whisky irlandês
Instruções:
- Despeje o creme irlandês em um copo. Cubra com absinto e, em seguida, com uísque. O coquetel terá um efeito em camadas.
- Isso também pode ser transformado em uma dose usando 1/2 dose de creme irlandês e absinto e 1 dose de uísque em camadas em um copo.
Receita de martini de praia esmeralda
Faz 1 coquetel
Ingredientes:
- 1 onça Midori
- 2 onças de vodka (simples ou aromatizada)
- Algumas gotas de suco de cranberry branco
- Bagas ou limão para enfeitar
Instruções:
- Combine todos os ingredientes líquidos em uma coqueteleira com gelo.
- Agite bem e despeje em uma taça de martini gelada. Enfeite com frutas.
Receita do duende verde
Receita de Rachel Willis do Real Housemoms
Faz 1 coquetel
Ingredientes:
- 1-1 / 2 onças de vodka com sabor de cereja
- 1-1 / 2 onças de licor de pêssego
- 1-1 / 2 onças de aguardente de maçã azeda
- 1/2 onça de mistura de agridoce
- 1 gota de corante alimentar verde para uma cor verde mais rica (opcional)
Instruções:
- Despeje todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo até a metade.
- Cubra e agite bem.
- Despeje sobre o gelo em um copo antiquado.
- Adicione a rodela de limão à borda para enfeitar, se desejar.
Mais: 11 alimentos para tingir de verde para um feriado de São Patrício
Uma versão deste artigo foi publicada originalmente em março de 2009.
