Costeletas de porco e espinafre fazer uma ótima combinação para o jantar. Inclua alguns temperos do Oriente Médio e algumas passas de ouro e você terá um jantar delicioso em menos de 30 minutos.
Costeletas de porco podem ser deliciosas grelhadas, assadas ou grelhadas, mas dependendo de como são cozidas, podem levar de 20 a 60 minutos para fazer. Quando você está com pressa, a última coisa que você quer é que o jantar demore uma eternidade. Adicione o tempo que pode levar para descobrir e fazer um acompanhamento, e você pode cozinhar durante a maior parte da tarde. A melhor coisa sobre esta receita de costeleta de porco da Real Simples, é que tanto as costeletas de porco quanto o espinafre murcho levam menos de 30 minutos para fazer, o que significa que você poderia chegar em casa do trabalho, preparar tudo e ainda ter o jantar na mesa por volta das seis ou sete horas. A melhor parte é que você não ficará desapontado com o resultado.
Costeletas de porco com páprica e espinafre murcho
Ingredientes
- 1 colher de sopa de azeite
- 4 costeletas de porco com osso
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- 4 cebolinhas picadas
- 1/3 xícara de passas douradas
- 1 pacote (10 onças) de espinafre
instruções
- Aqueça o forno a 400 graus F. Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Tempere a carne de porco com a páprica, sal e pimenta e cozinhe até dourar, 1 a 2 minutos de cada lado.
- Transfira a carne de porco para uma assadeira forrada com papel alumínio e asse até ficar bem cozida, de 10 a 12 minutos.
- Enquanto isso, leve a frigideira ao fogo médio, acrescente a cebolinha e as passas e cozinhe, mexendo, por 1 minuto; adicione o espinafre e cozinhe, mexendo, até murchar, 1 a 2 minutos. Sirva com a carne de porco.
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