Não há necessidade de limpar este sorvete derretido bagunçado. Tudo que você precisa fazer é cavar e comer.
Quem jogou sorvete em cima desse lindo bolo, afinal? Isso é o que eu quero saber. Não se preocupe, porque esta casquinha de sorvete derretida é uma coisa boa e não são necessários guardanapos.
Você sabe por que eu gosto de fazer este bolo? Porque eu não fiz o bolo; Comprei pré-fabricado. Tudo que fiz foi fazer a casquinha de sorvete derretida, que é a melhor parte, e leva apenas 15 minutos para fazer. Só precisa ficar na geladeira por uma hora ou menos para endurecer. Em seguida, tudo o que resta para fazer este bolo é colocar a casquinha de sorvete caída por cima, regar um pouco de chocolate e lamber seus dedos. Yum.
Eu também comprei alguns mini cupcakes para não ter que assá-los. Você só precisa de 1 para a casquinha de sorvete derretida, o que significa mais para o cozinheiro fazer um lanche.
O mesmo para o glacê - comprei pré-fabricado. E para esta receita, apenas uma pequena quantidade é necessária, mas o glacê extra pode ser útil para fazer outras sobremesas, como adicionar cobertura a biscoitos ou em um bolo rápido feito com bolo pré-feito misturar.
Dê um mergulho na casquinha de sorvete no chocolate para começar a bagunça.
Quanto mais bagunçado o chocolate derretido, melhor. Eu gosto de usar chocolate amargo porque ele contrasta bem quando espalhado em cima de um bolo de cor clara.
E ainda por cima, adicione granulado de doce. O chocolate endurece muito rápido, então os granulados precisam ser adicionados rapidamente para que grudem. Uma vez que o chocolate na "concha de sorvete" endureça, tudo o que resta é adicioná-lo ao topo de um bolo junto com o chocolate regado. Simples assim, pronto. Super rápido e fácil.
Receita de bolo de casquinha de sorvete derretendo
Uma maneira rápida de fazer um bolo pré-fabricado se transformar em algo divertido, cobrindo-o com uma decoração feita para se parecer com uma casquinha de sorvete caída que está derretendo por todo o bolo. Quanto mais bagunçado, melhor, porque o sorvete derretido é mesmo feito de um chocolate delicioso.
Serve 20 porções
Tempo de preparação: 15 minutos | Tempo inativo: 1 hora | Tempo total: 1 hora e 15 minutos
Ingredientes:
- 1 bolo redondo pré-feito de 6 polegadas, camada dupla, fosco com uma cor clara (ou um bolo de sua escolha)
- 1 mini cupcake pré-feito (com ou sem glacê)
- 1 casquinha de sorvete de açúcar
- 1 pacote (12 onças) de wafers de derretimento de chocolate amargo
- 1/3 xícara de cobertura de chocolate
- Doce granulado
Instruções:
- Em uma tigela pequena ou média para micro-ondas, adicione 1/2 das bolachas de chocolate.
- No ajuste baixo ou descongelamento do microondas, aqueça as bolachas de chocolate por 15 segundos.
- Mexa o chocolate e, se necessário, aqueça as bolachas de chocolate novamente por 15 segundos e mexa.
- Assim que o chocolate derreter, use uma colher pequena para “forrar” o interior do cone de açúcar, começando pelo lado aberto e descendo até o cone cerca de 7 cm. Então, imediatamente, antes que o chocolate no cone endureça ou seque, insira a parte de cima do cupcake primeiro no cone para que o chocolate derretido adira ao cupcake.
- Espalhe com cuidado a cobertura em cima do queque “de cabeça para baixo” para que se pareça com uma bola de sorvete. Se a parte inferior do cupcake estiver muito mole ou úmida, deixe-o repousar no ar um pouco para endurecer e ficar mais fácil de congelar. Após a cobertura, reserve por um momento.
- Aqueça o chocolate na tigela brevemente para que fique na forma líquida.
- Coloque um pedaço de papel manteiga em um prato. Mergulhe apenas a “colher de sorvete” no chocolate de forma que todos os lados fiquem cobertos.
- Coloque o cone no lado da concha de papel encerado em um leve ângulo e segure a ponta do cone com uma pequena xícara para segurá-lo enquanto o chocolate endurece.
- Antes do chocolate endurecer, coloque um pouco mais de chocolate em volta da concha e espalhe um pouco mais para parecer que está "bagunçado". Cubra rapidamente com o doce granulado antes que o chocolate endureça.
- Deixe descansar na geladeira por cerca de 1 hora para endurecer.
- Assim que a casquinha de sorvete mergulhada em chocolate estiver definida, retire com cuidado o papel manteiga do fundo do chocolate. Deixe de lado por um momento.
- Adicione as bolachas de chocolate restantes ao chocolate que sobrou na tigela e derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 15 segundos, mexendo entre os dois.
- Coloque um pouco do chocolate derretido em cima do bolo e coloque a casquinha de sorvete derretida sobre ele.
- Em seguida, regue com um pouco de chocolate nas bordas externas da área "bagunçada" da colher de sorvete de chocolate derretido, apenas o suficiente para que as bordas da "colher de sorvete derretido" se misturem com o chocolate que é regado em cima do bolo.
- Regue o restante do chocolate por cima e nas laterais do bolo. Adicione rapidamente mais granulado doce ao redor da parte “bagunçada” da concha de sorvete derretido antes do chocolate endurecer.
- Sirva quando o chocolate em cima do bolo endurecer (cerca de 30 minutos).
Para toneladas de ótimas receitas, como nosso I página no Facebook.
Mais guloseimas de casquinha de sorvete divertidas
Cupcakes de casquinha de sorvete
Biscoitos comestíveis xícaras de chá
Cones de sorvete caseiro
