Se todo mundo está fazendo biscoitos para dar de presente, por que seguir a multidão quando você pode fazer sua própria granola inspirada nas festas de fim de ano para presentear em lindas sacolas de presentes de Natal embrulhadas com uma linda fita? Certifique-se de fazer o suficiente desta Granola de Natal DIY para você, para que possa desfrutar dos seus momentos de aquecimento na cozinha também.
Se todo mundo está fazendo biscoitos para dar de presente, por que seguir a multidão quando você pode fazer sua própria granola inspirada nas festas de fim de ano para presentear em lindas sacolas de presentes de Natal embrulhadas com uma linda fita? Certifique-se de fazer o suficiente desta Granola de Natal DIY para você, para que possa desfrutar dos seus momentos de aquecimento na cozinha também.
Granola de férias faça você mesmo
Rende 6 xícaras
Ingredientes:
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- 3 xícaras de aveia antiga
- 1/4 xícara de óleo de coco quente
- 1/4 xícara de agave
- 1/4 xícara de açúcar mascavo firmemente embalado
- 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 1/2 colher de chá de canela em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 xícaras de cranberries ou cerejas secas
- 1 xícara de pistache com casca
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Instruções:
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- Pré-aqueça o forno a 325 graus F. e forre uma assadeira grande com borda de papel manteiga.
- Em uma tigela grande, misture o óleo, o agave, o açúcar, a baunilha, a canela e o sal.
- Adicione a aveia e misture bem.
- Espalhe a granola na assadeira preparada em uma camada.
- Asse por 20 minutos, mexendo a cada 5 minutos, até que a granola esteja levemente dourada.
- Deixe esfriar completamente e depois transfira para uma tigela limpa e adicione as frutas secas e os pistache, mexendo para incorporar.
- Guarde em um recipiente hermético na despensa por até 2 semanas.
- Para dar de presente, divida em sacos de presente e amarre com fita ou transfira a granola para potes de vidro decorados com tecido e fita.
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