O presidente Jimmy Carter era um fazendeiro de amendoim. Presidente George H.W. Bush não suportava brócolis. O presidente Bill Clinton com certeza gostou de sua junk food. Mas o presidente Ronald Reagan? Ele pega o bolo… e o sorvete!
Há muito tempo (em 1984), o presidente Reagan designou julho como o Mês Nacional do Sorvete e proclamou que todas as pessoas dos Estados Unidos deveriam observar o evento (junto com o terceiro domingo de julho como Dia Nacional do Sorvete) com "cerimônias e atividades apropriadas". Falar sobre bom política!
Faça sua parte para ajudar a comemorar e desfrutar de um sorvete este mês (como se você realmente precisasse de uma desculpa)! Quer você seja um amante de baunilha simples ou um maníaco com os mix-ins, é fácil encontrar algo para desfrutar feito em casa ou enquanto você está fora de casa.
Fique por dentro dos fabricantes
Os fabricantes de sorvete não precisam ser caros (a menos que você queira o creme da variedade) e eles criam o sorvete com bastante facilidade. Tudo o que você precisa fazer é encontrar um espaço nas prateleiras da sua cozinha e um modelo que você goste. Verifique o seguinte:
- Ice Cream Ball Mega Size Play e Freeze Ice Cream Maker por cerca de US $ 35 em Target.com.
- Fabricante de sorvete de balde de 4 quartos de Hamilton Beach por menos de $ 40 em Sears.com
- Sorveteira Cuisinart ICE-21, Iogurte Congelado e Sorvete normalmente cerca de US $ 90 - em liquidação por cerca de US $ 50 em Macys.com
Agitar as coisas
Se você preferir não adicionar mais um utensílio de cozinha ao seu cobiçado espaço de armário, tente esta opção para fazer sorvete, nenhum equipamento (sério) necessário:
Sorvete feito em bolsa
Este método é o mais fácil possível. Limpar é muito fácil também! O resultado é uma variedade de sorvete soft com uma base com sabor de baunilha (para uma base de chocolate, use 4 colheres de sopa de açúcar e 4 colheres de sopa de cacau em pó misturadas primeiro). Personalize sua guloseima - adicione seus mix-ins favoritos, como gotas de chocolate ou barras de chocolate trituradas, frutas vermelhas, granola ou bananas.
Esta receita faz uma porção, então entre no grupo (e torne as coisas mais fáceis para você) dando a cada um seus próprios suprimentos para sua própria porção de guloseimas congeladas.
Suprimentos necessários:
- Saco plástico com zíper de 1 litro
- Saco plástico com zíper do tamanho de 1 galão
Ingredientes:
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara meio a meio
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 xícara de sal (use sal de grânulos grandes como kosher ou sal-gema para obter melhores resultados)
- Cubos de gelo suficientes para encher cada saco do tamanho de um galão até a metade
Instruções:
- Para o saco pequeno adicione o açúcar, meio a meio e baunilha. Sele o saco.
- Adicione o sal e o gelo ao saco do tamanho de um galão e, em seguida, adicione o saco do tamanho pequeno a ele. Sele o saco maior.
- Agite os sacos até que a mistura fique firme (cerca de 5 minutos ou mais).
- Remova o saquinho menor com o sorvete, vire-o do avesso em uma tigela e adicione seus mix-ins favoritos.
Curiosidades sobre sorvetes
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Cumpra seu dever cívico em julho e desfrute de um deleite congelado no Mês Nacional do Sorvete!
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