Novos anos Escovar Receitas
Bacon and Egg Caçarola
Rende de 8 a 12 porções
Ingredientes:
1 grande pão francês, em cubos
8 ovos grandes
2-1 / 2 xícaras meio a meio
1/2 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta preta
1 colher de chá de mostarda desidratada
1 colher de chá de tomilho seco
1/2 colher de chá de molho picante
2 xícaras de queijo cheddar ralado
1/2 libra de bacon, cozido e esfarelado
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F e unte com manteiga uma assadeira de 13 × 9 polegadas.
2. Arrume os cubos de pão na assadeira preparada.
3. Bata os ovos com meio a meio, sal, pimenta, mostarda, tomilho e molho picante. Despeje a mistura sobre o pão e cubra com o queijo e o bacon.
4. Asse por 35 a 40 minutos ou até que os ovos estejam firmes e o queijo derretido.
Dica de preparação: Isso pode ser preparado com até 2 dias de antecedência até a Etapa 3. Mantenha refrigerado e leve ao forno quando estiver pronto para servir.
Carne De Porco Assada De Cozedura Lenta
Rende de 10 a 12 porções
Ingredientes:
1 (4 libras) de bunda de porco
1/4 xícara de molho inglês
3/4 xícara de açúcar mascavo claro
1 xícara de suco de maçã
1/2 colher de chá de sal
Instruções:
1. Combine todos os ingredientes em uma panela elétrica. Tampe e cozinhe em fogo alto por 4 horas ou em fogo baixo por 8 horas.
2. Quando a carne de porco terminar de cozinhar, desfie a carne e sirva diretamente da panela elétrica para os hóspedes fazerem sanduíches ou travessas.
Mini Muffins de Canela e Açúcar Mascavo
Rende 24 mini muffins
Ingredientes:
1/2 xícara de manteiga sem sal
1-1 / 2 xícaras de açúcar mascavo
2 ovos
1-1 / 2 xícaras de farinha multiuso
2 colheres de chá de fermento em pó
Pitada de sal
2 colheres de sopa de canela em pó
1/8 colher de chá de noz-moscada moída
1/2 xícara de leite
Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
2. Em uma tigela grande, bata a manteiga e 1 xícara de açúcar até ficar cremoso. Bata os ovos um de cada vez até incorporar bem.
3. Em uma segunda tigela, misture a farinha com o fermento, o sal, 1 colher de sopa de canela e noz-moscada. Gradualmente, bata a mistura de farinha na mistura de manteiga e junte o leite.
4. Coloque a mistura em forminhas para muffins. Combine o açúcar mascavo restante e a canela e polvilhe por cima dos muffins.
5. Asse por 15 a 20 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar alguns minutos antes de retirar das formas de muffin.
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