Sexta-feira sem glúten: bagels de café da manhã com mascarpone, maçãs, mirtilos e mel - SheKnows

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Quando você pensa em bagels de café da manhã, você pensa nas coberturas padrão? Talvez manteiga, geleia, ovo ou até manteiga de amendoim? Todas boas opções, mas por que não procurar frutas frescas também? Esta receita fácil de montar para bagels de café da manhã com mascarpone, maçãs, mirtilos e mel irá ajudá-lo a começar o dia da maneira certa!

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Sexta-feira sem glúten: bagels no café da manhã com mascarpone, maçãs, mirtilos e mel

Observação: O glúten pode ser encontrado em muitos alimentos e produtos diferentes, desde ketchup até molho de soja, doces e temperos. Enquanto o SheKnows.com tenta garantir que essas receitas não contenham glúten, leia atentamente os rótulos dos ingredientes de todos os alimentos e produtos alimentícios que você usa para garantir que também não contenham glúten.

Muitas opções

Se você vive um estilo de vida sem glúten e faz sua própria comida, provavelmente teve que ficar sem bagels e outros pães na maioria das vezes. Agora, mais do que nunca, existem no mercado pães sem glúten que oferecem opções saborosas de pizza a biscoitos e de granola a bagels.

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Sem glúten de Udi é uma empresa que fabrica todas essas guloseimas e muito mais. Se você quiser bagels simples para esta receita, passas com canela ou grãos inteiros, Udi's tem o que você precisa!

Delícia fresca

Frutas frescas são perfeitas para o café da manhã, e usar queijo mascarpone é o complemento perfeito para as maçãs Granny Smith nesta receita. Adicione um toque de mel, alguns mirtilos e você começará bem o dia!

Bagels de café da manhã com mascarpone, maçãs, mirtilos e mel

2 porções

Ingredientes:

  • 2 bagels sem glúten, cortados ao meio e torrados (Bagels simples sem glúten da Udi usado para esta receita)
  • 2 colheres de sopa de queijo mascarpone (uma para cada bagel)
  • 1 maçã Granny Smith, cortada em fatias finas (metade para cada bagel)
  • Um punhado de mirtilos frescos, lavados e secos
  • Mel para garoa

Instruções:

  1. Torre os bagels e espalhe 1 colher de sopa de queijo mascarpone em cada um.
  2. Adicione uma camada de fatias de maçã por cima do queijo.
  3. Regue com mel e cubra com mirtilos frescos.

Comece bem o dia!

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