3 sobremesas do dia das mães que mamãe definitivamente quer - Página 3 - SheKnows

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A próxima receita é fabulosa porque envolve apenas uma frigideira e uma colher. Fogão ao forno à boca em menos de 30 minutos. Agora, leve isso para o jogo.

Martha Stewart
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Brownie de uma panela
Imagem: Ashton Keefe / SheKnows

Brownies de uma panela

Rende 1 (6 x 6 polegadas) bandeja de brownies

Ingredientes:

  • 1 barra de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de gotas de chocolate
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de sal marinho fino
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/3 xícara de farinha multiuso
  • 1/3 xícara de nozes cruas inteiras

Instruções:

  1. Aqueça o forno a 325 graus F.
  2. Em fogo baixo, aqueça lentamente uma forma de brownie de metal ou uma pequena frigideira de ferro fundido (não use uma panela de vidro para isso) para derreter a manteiga e o chocolate, mexendo até derreter. Retire a panela do fogo e acrescente a baunilha, o sal e 1 ovo de cada vez.
  3. Conforme a massa engrossa, acrescente o açúcar e a farinha, mexendo até incorporar.
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  5. Limpe as laterais da bandeja ou frigideira (para limpar as bordas) e crave a superfície com nozes. Coloque os brownies no forno e asse por 20 - 22 minutos ou até que o brownie esteja firme, mas ligeiramente pegajoso. Uma faca inserida no centro da panela deve ter migalhas úmidas ao ser removida.
  6. Deixe esfriar completamente e sirva.
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Atualizado por Bethany Ramos em 13/04/16