Férias divertidas para cozinhar com seus filhos - SheKnows

Lembra-se de como, quando você era criança, tudo na cozinha era tão incrível durante as festas de fim de ano? Por que não trazer um pouco dessa magia de cozimento para seus filhos este ano? Esses projetos não são apenas divertidos - e saborosos - mas também podem ajudá-lo a iniciar uma nova tradição de férias para toda a sua família.

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As festas de fim de ano o inspiram a tirar o pó das formas de bolo, acender o forno e criar algo incrível? Quer você seja um padeiro ávido ou apenas aprendendo, as férias são uma ótima época para experimentar algumas iguarias sazonais - e colocar seus filhos na ação. E mesmo que a simples ideia de ter "ajudantes" em miniatura em sua cozinha faça você querer ficar com os biscoitos do supermercado, temos algumas ideias para você.

Plano de jogo para panificação

Um dos maiores problemas potenciais com cozimento do feriado é a bagunça. Mesmo se você não encorajasse seus filhos a ajudá-lo, ainda haveria uma cozinha bagunçada para limpar. Antes de arregaçar as mangas e começar a medir, é útil ter um plano de jogo.

• Escolha receitas que sejam simples e possam ser concluídas facilmente. Várias etapas podem ser muito difíceis para as crianças mais novas, que gostam de ver (e comer!) Seus resultados em horas, não em dias.
• Leia cada receita e decida com antecedência quais tarefas são melhores para cada criança - especialmente se você estiver trabalhando com várias faixas etárias.
• Prepare sua área de trabalho com antecedência. Reúna todos os utensílios de medição e tigelas, ingredientes, um banquinho (se necessário para os mais pequenos), um cronômetro, assadeiras e prateleiras de resfriamento. Pode parecer um exagero, mas é provável que se percam curtos períodos de atenção na busca por ingredientes e tigelas.

Cozimento envelhecido

Para tornar a confeitaria divertida nas férias, escolha as tarefas e receitas certas para cada faixa etária.

Crianças e pré-escolares

Você já conheceu uma criança que não ama um biscoito? Mesmo aqueles que têm sensibilidades alimentares ou alergias adoram uma guloseima feita especialmente para eles. As tarefas que funcionam para essa faixa etária são as seguintes:

• Mexendo
• Medir ingredientes não líquidos maiores, como pedaços de chocolate
• Derramando líquidos na massa de pequenos copos de medição
• Decoração de biscoitos ou casas de pão de gengibre (com ajuda)

Experimente estas receitas:

Crianças em idade elementar

Quando seus filhos são um pouco mais velhos, você pode realmente aumentar seu envolvimento na confeitaria de guloseimas natalinas. É provável que se deixem levar pela emoção do feriado, e assar bolos só aumenta a diversão. Crianças dessa idade são boas nas seguintes tarefas:

• Leitura das medidas da receita
• Medindo itens secos (farinha, açúcar, sal etc.) 
• Usando uma batedeira
• Adicionar granulado a biscoitos ou cupcakes que já estão congelados

Experimente estas receitas:

Tweens

Os adolescentes não apenas adoram guloseimas especiais de Natal, mas também adoram sentir que têm responsabilidades importantes na cozinha que seus irmãos mais novos ainda não têm. Tweens seriam bons nas seguintes tarefas:

• Lendo todas as instruções da receita
• Medindo todos os ingredientes
• Misturando com uma batedeira
• Retirar itens do forno (com supervisão) 
• Cookies ou cupcakes para congelar
• Decorar biscoitos com um saco de confeiteiro

Experimente estas receitas: