Aconteceu de novo - Blue Bell está relembrando voluntariamente o sorvete devido à possível contaminação por listeria. Ao contrário do gigantesco lembrete de abril de 2015 que tirou todos os sabores dos freezers das lojas, este está focado em apenas um sabor: sua Massa de Biscoito de Chocolate sem ovo.
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Por que apenas aquele sabor, e é apenas uma questão de tempo antes que o recall se espalhe para outros sabores?
Talvez não desta vez. A massa de biscoito comestível usada no sorvete vem de um fornecedor terceirizado, Aspen Hills, e é onde a contaminação foi encontrada. Listeria bate na farinha novamente.
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A Blue Bell, por sua vez, aprimorou suas avaliações de segurança alimentar sanitária e limpou sua atuação desde o grande recall do ano passado. É uma pena que ele ainda tenha sido atingido por um possível susto de contaminação que não era de sua autoria. Mas, graças a Deus, a empresa está testando aquele sorvete com mais cuidado antes que (dedos cruzados) alguém adoeça.
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Para obter mais informações sobre este recall, incluindo números de lote e datas de validade, verifique Aviso de recall da Blue Bell.
