Muitos pelo menos ouviram falar Páscoa Judaica, mas é seguro dizer que a maioria das pessoas que não são judias não sabem o que é o festival de oito dias realmente é. E para compreender totalmente o importante feriado que celebra a libertação dos israelitas da escravidão egípcia, você precisa saber o significado por trás da Páscoa. Seder placa.
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Mais: 20 sobremesas de Páscoa tão boas que você vai querer o ano todo
O Seder é uma refeição simbólica que marca a passagem do povo judeu de uma época de escravidão para uma época de liberdade. Esta refeição tradicional tipifica diferentes partes da história da Páscoa usando diferentes alimentos. Durante o Seder, o Hagadá é lido para contar a história do êxodo do Egito. As crianças são frequentemente solicitadas a explicar o significado de cada item do prato do Seder e também a ler as quatro perguntas, que começam com: "Por que esta noite é diferente de todas as outras?"
No prato Seder, normalmente apresentado em um belo prato de prata, você encontrará seis espaços, cada um com seu próprio significado único.
![Prato de seder](/f/98a7b371902b89ed19cd2c5d203e560a.jpeg)
1. Maror
Ervas amargas, geralmente raiz-forte, representam a amargura da escravidão. Raiz de rábano ralado ou rábano em jarras podem ser usados e normalmente comidos em um pedaço de pão ázimo.
2. Chazeret
Freqüentemente, apenas uma erva amarga (raiz-forte) é usada na Páscoa, mas há dois lugares no prato do seder. Nos EUA, as pessoas normalmente usam alface romana como a segunda erva amarga.
3. Charoset
Uma mistura doce de maçãs picadas grosseiramente, nozes, canela e vinho tinto, charoset representa o argamassa que foi usada para construir os depósitos pelo povo judeu quando eles eram escravos na antiga Egito.
4. Karpas
Aqui, a salsa ou outro vegetal verde simboliza a chegada da primavera. Na tradição Ashkenazi, é mergulhado em água salgada, o que representa as lágrimas do povo judeu quando eram escravos.
5. Z’roa
O osso da perna de cordeiro é a única parte do prato do Seder que não é comida durante o jantar. Em vez disso, ele serve como um lembrete visual do cordeiro sacrificial especial da Páscoa oferecido no templo em Jerusalém antes de sua destruição.
Mais:O que esperar do seu primeiro jantar de Páscoa
6. Beitzah
Comidos frequentemente com água salgada, os ovos cozidos são um símbolo de vida. Diz-se também que representa as segundas ofertas apresentadas no templo em Jerusalém, a tristeza por sua destruição e a esperança de que seja reconstruído.
Uma versão deste artigo foi publicada originalmente em março de 2012.