Publicidade é a ciência de tirar você de seu dinheiro. Normalmente, isso é chamado de roubo, mas quando você está disposto a se alinhar e comprar um produto com a mais tênue das promessas, então esse roubo se torna apenas mais um ato do capitalismo e parte do jeito americano. Não que sejamos contra o capitalismo, veja bem, mas em algum momento as táticas usadas para nos fazer querer comprar comida deixam de ser truques de propaganda espertos e começam a ser enganosas.
Os anunciantes de alimentos estão gastando muito dinheiro para induzi-lo a comprar seus produtos
Viver em um mundo de anúncios de comida seria incrível. Cada cerveja rachada é uma festa, cada pedaço de fruta madura e suculenta e cada bife perfeitamente grelhado. É claro que vivemos no mundo real, onde os alimentos que comemos estão longe de ser perfeitos e quase não se parecem em nada com os anúncios que nos convenceram a comprar. Em algum nível, esperamos ser enganados pelo marketing e pela publicidade, mas até onde alguns fabricantes de alimentos irão para nos obrigar a comprar seus produtos são simplesmente ridículos. Pior ainda, eles são ruins para nós.
Táticas em estilo de comida
Em um artigo recente intitulado A arte da publicidade enganosa: revisão rápida de truques falsos e enganosos usados em anúncios, David Adelman puxou a tampa de algumas das mentiras alimentares mais notórias da publicidade.
Adora ver aquela calda toda sobre as panquecas ou o mel sobre os pastéis doces? Provavelmente é óleo de motor, que, por todas as contas, não tem um gosto tão bom.
Adora a ideia de se sentar para uma refeição fumegante? O que você está realmente babando é o vapor de um bom tampão úmido aquecido com micro-ondas sentado longe da câmera atrás da comida. (Nunca pensei que um absorvente interno faria você ficar com fome, hein?)
Uma tigela grande de sorvete... Isso tem que ser seguro, certo? Talvez não. Freqüentemente, o purê de batata é recolhido e vendido como sorvete (depois de devidamente tingido). O graxa para sapatos é usado para fazer os hambúrgueres parecerem com o tom “certo” de cinza. A cola é usada em vez de leite (uma vez que o leite parece azul na câmera, o que, curiosamente, é por isso que Luke Skywalker bebeu leite azul em Guerra das Estrelas. George Lucas pensou real leite parecia ficção científica o suficiente para aparecer na câmera).
Se isso não for ruim o suficiente, confira um anúncio de um grande e suculento hambúrguer de fast food de um comercial de televisão e, em seguida, vá comprar aquele hambúrguer no restaurante. Você percebe alguma semelhança entre esses dois hambúrgueres? Parece rechonchudo e suculento no anúncio. A coisa real parece... bem, isto:
Em qual você prefere cravar os dentes?
A situação ficou tão ruim que o The Village Inn certa vez escreveu em letras pequenas e escuras que a comida pedida pode não se parecer com as fotos no menu. Por que o aviso legal? Havia muitas reclamações de clientes.
Qual é o ponto?
Por que as empresas alimentícias têm tanto trabalho para tornar os alimentos mais apetitosos? Eles querem seu dinheiro e a comida pode ser feia. Claro, você pode ir ao Pinterest e ver belas fotos tiradas por profissionais e amadores, mas a comida raramente é naquela fotogênico. O que você pode não perceber é que essas imagens são geralmente muito estilizadas, tiradas sob luzes caras e, em seguida, fotografadas com perfeição. Multiplique isso por muito quando você envolver Hollywood e / ou Madison Avenue.
Portanto, os anunciantes precisam fazer sua comida parecer mais atraente para que você queira comprá-la. Como o produto real não é bonito o suficiente para vender por si só, os anunciantes exageram, embelezam demais e exploram os centros emocionais de nossos cérebros na tentativa de vender produtos. São basicamente as mesmas táticas que revistas de beleza e pornografia usam para vender seus produtos. (Sério, você pode pesquisar artigos no Google em que diretores pornôs assistem à Food Network e comentam sobre as semelhanças impressionantes entre as duas mídias.)
Qual é o perigo?
Principalmente o maior perigo é a decepção. Vá ao Red Lobster depois de ver um comercial do Lobsterfest (completo com panelas de lagosta vermelha rubi e manteiga explodindo como um fonte quando pedaços brancos e brilhantes de frutos do mar frescos caem nela), e veja se você aproveita sua refeição a metade do que esperava seria. Ainda pior, porém, é que com a epidemia de obesidade atingindo novos patamares na América, precisamos ser muito cuidado com qualquer coisa que influencie indevidamente a alimentação indulgente ou crie uma resposta emocional a comendo.
Claro, tudo isso está um pouco longe do verdadeiro problema. Estamos sendo enganados por anunciantes que nos vendem alimentos que não queremos por meio do uso inteligente de graxa de sapato e absorventes internos, e estamos pagando pelo privilégio. Isso tem que parar, e temos que começar a tomar decisões não com base em alguma imagem inatingível, mas nos alimentos que são realmente bons para nós.
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