Crocante, caramelizado e doce, o doce cracker é a guloseima fácil que você vai querer levar para todas as festas de fim de ano este ano.
Há muita pressão durante a temporada de férias para, de repente, se tornar um padeiro famoso. Mas nem todos nós temos vontade de colocar um avental e assar centenas de biscoitos quando há tanta coisa acontecendo.
Digite o doce cracker. É um deleite de Natal doce, salgado, cremoso e crocante que vem junto em nenhum momento.
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O que é um biscoito doce?
O biscoito doce é uma fusão de biscoito-doce que envolve os biscoitos Saltine com um toffee rápido de fogão, gotas de chocolate e, às vezes, nozes. O resultado é um doce salgado que é praticamente irresistível e que permite muitas variações com base em suas preferências pessoais.
Como você faz isso?
Felizmente, o doce cracker é super fácil de fazer.
- Coloque alguns biscoitos Saltine em uma assadeira.
- Derreta um pouco de manteiga e açúcar, leve para ferver, retire do fogo e despeje sobre as bolachas.
- Asse até que as bolachas comecem a dourar nas bordas (leva apenas alguns minutos) e polvilhe com as gotas de chocolate.
- Deixe as batatas fritas descansar por um minuto e, em seguida, espalhe-as uniformemente sobre a camada de caramelo. Você pode polvilhar o chocolate com nozes, sal marinho grosso ou ambos e, em seguida, coloque a bandeja na geladeira para endurecer.
- Quando estiver frio, quebre o doce cracker em pedaços e tente não comer tudo antes de compartilhá-lo!
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Aqui estão algumas receitas para você começar:
- Doce cracker clássico
- Toffee biscoito Graham
- Bolacha de chocolate com manteiga de amendoim e caramelo
- Bolacha de chocolate e coco com caramelo
- Caramelo de pão ázimo com coco e amêndoa
Mesmo sem uma receita, você pode personalizar os biscoitos doces para atender a quase todos os apetites. Tente usar:
- Lascas de chocolate amargo e biscoitos digestivos de chocolate em vez de Saltines para o sonho de um amante de chocolate tornado realidade.
- Pedaços de chocolate branco e biscoitos speculaas em vez de Saltines para fazer bolachas com gosto de biscoito de gengibre gelado.
- Cubra seu doce cracker com gotas de chocolate branco e bastões de doces triturados para um deleite que vem direto do Pólo Norte.
Não tenha medo de experimentar - ao contrário do cozimento real, onde você tem que se preocupar com as proporções e tempos de crescimento, o doce cracker tem tudo a ver com sabor.
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