Você está tendo um daqueles dias “daqueles”? As crianças estão puxando você de todas as direções (literalmente, uma está com a perna da sua calça e não a solta), o marido está atrasado no trabalho de novo e você tem uma noite inteira de trabalho de escritório das 9h às 17h? A última coisa com que você quer se preocupar é o jantar, certo? Por que não servir esta torta de cheeseburguer incrivelmente deliciosa com um só pote?
Esta torta saborosa é recheada com todos os sabores que sua família adora em cheeseburgers regulares, mas é servida em uma forma única de garfo e prato. Será um sucesso tão grande que você pode até conseguir alguns minutos de silêncio enquanto eles estão engolindo tudo.
Receita de torta de cheeseburger
Receita adaptada de Betty Crocker
Serve cerca de 8
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 libra de carne moída magra (90/10)
- 1 cebola média, picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de bacon cozido, picado
- 1/2 xícara Heart Healthy Bisquick
- 2 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de queijo cheddar
- 2 colheres de sopa de pimenta vermelha esmagada
- Sal e pimenta
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Unte uma forma de torta com spray de cozinha antiaderente e reserve.
- Em uma frigideira em fogo médio, derreta a manteiga. Adicione a cebola, o alho e a carne moída; cozinhe até que a carne não fique mais rosa, cerca de 8 minutos. Escorra a gordura da carne e despeje na bandeja de torta preparada. Polvilhe o bacon por cima.
- Enquanto isso, em uma tigela grande, bata o Bisquick, o queijo, os ovos, o leite, o sal, a pimenta e a pimenta vermelha esmagada. Despeje a mistura sobre o bacon e a carne moída.
- Asse por cerca de 25-30 minutos ou até dourar e o queijo derreter completamente.
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