Você engoliu seu chocolate da Páscoa com muitos vinhos? O que você precisa é de um pouco de clorela - não deve ser confundida com infecção intestinal desagradável, cólera - que é uma das principais superalimentos e se tornando cada vez mais popular em todo o mundo devido às suas incríveis propriedades desintoxicantes.
Chlorella é uma alga unicelular de água doce com os mais altos níveis de clorofila de todo o mundo vegetal (o que explica sua impressionante tonalidade verde brilhante). Ajuda a livrar o fígado do excesso de toxinas, como álcool, metais pesados e poluentes ambientais e também é embalado com toneladas de vitaminas, minerais e nutrientes, incluindo vitaminas B2, B6 e B12, ferro, cobre e biotina.
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Um estudo japonês descobriu que tomar 4 a 6 gramas de chlorella antes de beber reduziu a ressaca em 96 por cento, então estamos mais do que vendidos. Também foi demonstrado que ele reduz o percentual de gordura corporal e os níveis de glicose no sangue, aumenta a energia, ajuda na digestão e ajuda as pessoas que sofrem de diabetes tipo 2, obesidade ou doenças cardíacas.
Também pode ajudar as pessoas com doenças mentais, pois é uma grande fonte de magnésio, conhecido como o melhor antidepressivo da natureza.
A Chlorella é cultivada em tanques de água doce no Extremo Oriente e em seu estado natural é impossível de digerir, por isso é moída após a colheita em pó ou em pastilhas. Em pó, pode ser adicionado a smoothies, polvilhado sobre saladas ou adicionado à água para tratar algas líquidas.
Observação: embora chlorella seja um alimento natural e seguro para a maioria das pessoas, não é recomendado para aqueles que tomam varfarina porque contém vitamina K1, que ajuda a coagular o sangue, enquanto a varfarina atua como um anticoagulante.
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