Bolo de frutas. É aquela tradição de feriado que todos amamos odiar. Mas para algo com uma reputação tão ruim, com certeza conseguiu permanecer relevante ano após ano. E hoje, em um esforço para atrair o amante de junk food que existe em todos nós, ele está mergulhado na frigideira.
Fritar torna tudo melhor, certo? Pense em todas as coisas que ficaram ainda mais deliciosas com um banho em óleo quente: Twinkies, Snickers, Oreos, macarrão com queijo e até manteiga. (Obrigado Paula Deen por esse último.) Mas agora, a fritadeira está realmente sendo posta à prova... pode fazer um bolo de frutas ficar com um gosto bom?
Honestamente, não posso dizer que já experimentei bolo de frutas, mas, se fosse, acho que frito parece uma boa ideia. Quer dizer, é encharcado de bebida, frito bolo. Parece um acéfalo para mim. Portanto, a questão é: Será que vai fritar?
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