Restaurante vegano com culinária de inspiração étnica

Se você estiver viajando para a costa norte da Califórnia ou já mora lá, não deixe de aproveitar o menu de inspirações étnicas no Ravens ’Restaurant.
Se você estiver viajando para a costa norte da Califórnia ou já mora lá, não deixe de aproveitar o menu Inspirações étnicas em Restaurante Ravens.

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Cozinha global no California’s Ravens ’Restaurant

O Ravens ’Restaurant, localizado no Stanford Inn, um eco-resort no condado de Mendocino, há muito é um inovador no que diz respeito à culinária vegana. Em um esforço para apresentar diferentes tipos de cozinha internacional para seus clientes exigentes, o restaurante tem introduziu recentemente uma noite de "Inspirações Étnicas" em que pratos de uma região ou cultura específica são apresentados em um luz vegana. Tudo, de Cajun a cubano a tailandês, será servido todas as quartas-feiras à noite no restaurante premiado em Mendocino County.

“Ser vegano não é uma tendência, é um estilo de vida”, disse Jeff Stanford, proprietário do Ravens ’Restaurant e Stanford Inn by the Sea. “Esta nova adição ao menu do Ravens é empolgante porque apresenta aos clientes novos sabores e cozinhas e mostra como a cozinha vegana pode ser diversa. Queremos que nossas noites de inspiração étnica expandam sua paleta e adicionem um pouco de entusiasmo à sua vida culinária. ”

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Temas mensais para menus veganos de inspiração global

O menu "Inspirações étnicas" do Ravens está disponível todas as quartas-feiras à noite até abril de 2013, com uma região ou tema diferente apresentado a cada mês! Além do custo da entrada muito acessível, o restaurante também oferece coquetéis e cerveja pela metade todas as quartas-feiras à noite.

“No Stanford Inn and Ravens’ Restaurant, queremos demonstrar não apenas como é fácil e agradável ser vegano, mas que realmente existe toda razão de ser, para o bem do planeta, dos animais e do corpo humano ”, afirma Sid Garza-Hillman, nutricionista e diretor de cozinha da Stanford Pousada. “No Ravens, apresentamos um menu predominantemente baseado em plantas; extremamente saudável e delicioso ao mesmo tempo. ”

Cronograma dos próximos temas de inspiração étnica: