Não há nada como um coquetel artesanal de qualidade. Prove o seu caminho pelos Estados Unidos com estas incríveis embarcações coquetéis dos melhores bartenders.
Desejando um coquetel único? Pedimos aos melhores mixologistas que compartilhassem suas bebidas de destaque. Faça-os em casa ou visite um ponto quente perto de você para que sejam servidos com os melhores. Prepare-se para experimentar novos sabores com estes 10 coquetéis artesanais que estamos loucos para experimentar.
1
A República “Couptail”
Rende 1
Ingredientes:
- 3/4 onça campari
- 1/4 onça Republic blend - uma mistura de partes iguais de scotch Bowmore 12 anos, limão em conserva e suco de limão fresco
Instruções:
- Misture a mistura Campari e Republic.
- Enfeite com uma azeitona recheada com queijo azul.
“Adoro experimentar novos coquetéis, mas tomar vários drinks em uma noite pode ser difícil, considerando o tamanho dos coquetéis hoje em dia”, diz o gerente do bar James Reis. “Couptails fornecem a solução perfeita para esse problema, oferecendo coquetéis excelentes e inovadores em uma escala muito menor, permitindo que você experimente mais e beba menos.”
2
Sweet Maple Bliss
Rende 1
Ingredientes:
- 1-1 / 2 onças de gim Hayman
- 1 onça de purê de batata doce
- 1/2 onça de xarope de bordo real
- 1/2 onça de creme de leite
- 2 travessões de amargor de canela
- 1/2 onça de suco de limão
Instruções:
- Para fazer purê de batata-doce, asse em forno a 350 graus F por 20 minutos. Pegue a carne de batata e amasse ou bata no liquidificador.
- Coloque todos os ingredientes em uma forma de shaker com gelo e agite com força para incorporar. Coe duas vezes sobre gelo em um copo Collins cheio de gelo.
- Rale a canela por cima com a casca de limão. Servir.
“A batata-doce nesta bebida é muito sutil”, diz a equipe da Publik Draft House. “Sugerimos que você use xarope de bordo de verdade. Esta receita também funciona muito bem com vodka e bourbon. ”
Visita Publik Draft House em Atlanta para experimentar o Sweet Maple Bliss >>
3
Shiso sexy
Rende 1
Ingredientes:
- 4 folhas frescas de shiso
- 1-1 / 2 onças de vodka
- 1/4 onça amarelo chartreuse
- 3/4 onça de suco de limão recém-espremido
- 1/2 onça de xarope simples
- 1 pitada de Regan's No. 6 Orange Bitters
- 2 onças de chá verde frio
Instruções:
- Construído em um copo de cerveja.
- Adicione todos os ingredientes e mexa 3 vezes.
- Adicione gelo e agite por 8 segundos.
- Coe sobre o gelo e decore com folha de shiso.
4
Coquetel de Cavalheiros
Rende 1
Ingredientes:
- 2 onças Jim Beam
- Suco de 1/4 de limão
- 2 onças de suco de maçã
- 1/2 onça de xarope de gengibre simples
- 1/2 onça de xarope de baunilha simples
- Budweiser de 1 onça
Instruções:
- Esprema e descarte o limão.
- Adicione Jim Beam, xaropes simples de gengibre e baunilha e suco de maçã. Mexer.
- Cubra com cerveja e decore com maçã desidratada.
“Apenas a quantidade certa de acidez torna-o um ótimo aperitivo, enquanto a baunilha, o gengibre e a maçã fazem o coquetel interessante, leve e nítido, mas ousado o suficiente para resistir à comida quente e caseira de inverno ”, diz a bartender Sarah Martin. “O coquetel é servido em um frasco de vidro e decorado com o inesperado enfeite de maçã desidratada, fazendo com que o antigo pareça novo novamente.”
Visita Bay Street Biergarten em Charleston para experimentar o Gentleman’s Cocktail >>
5
Sangria de clavigo
Rende 1
Ingredientes:
- 3/4 onça de vodka de laranja
- 1/2 onça de creme de fraise
- 3/4 onça de purê de pêssego
- 1/4 onça de suco de limão
- 1/6 onça de xarope de canela
- 1 pitada de Jerry Thomas bitters
- Vinho tinto à sua escolha
Instruções:
- Despeje os ingredientes diretamente em uma taça de vinho com um cubo de gelo e mexa.
- Cubra com vinho tinto de sua escolha.
- Enfeite com 1/2 morango, uma amora, três mirtilos, 1/2 fatia de laranja e noz-moscada ralada.
“A Sangria do Clavigo é um equilíbrio perfeito de pêssego, frutas vermelhas, laranja e limão com um toque de canela e algumas outras especiarias, coberto com vinho tinto”, diz o barman Adrien Lefort.
