As laranjas sanguíneas estão na moda agora. Eles estão aparecendo em tudo, de scones a cookies e coquetéis. Para celebrar esta fruta deslumbrante, fizemos uma deliciosa sangria congelada, que é perfeita para o seu brunch de primavera e Páscoa!
A sangria é uma das bebidas mais populares da primavera e do verão. Para deixar ainda mais fresco (entendeu?) Colocamos um pouco de gelo, batemos e servimos como uma margarita! A doçura da laranja sanguínea é o complemento perfeito para a secura do vinho branco. Adicione algumas guarnições de frutas bonitas para uma bebida que é tão linda quanto refrescante!
Receita de sangria de laranja de sangue congelada
Receita adaptada de How Sweet Eats
Serve de 4 a 6 porções
Ingredientes:
- 2 garrafas de vinho branco seco (usamos pinot grigio)
- 2/3 xícara de suco de cranberry
- 1/3 xícara de club soda
- 1/2 xícara de Cointreau ou conhaque
- 1 maçã verde, 1/2 picada e 1/2 fatiada
- 1-1 / 4 xícaras de morangos
- 4 laranjas de sangue, espremidas
- 2 laranjas sanguíneas, cascas removidas e fatiadas
- Cerca de 2-3 xícaras de gelo
Instruções:
- Suco de 4 das 6 laranjas sanguíneas (com as mãos). Coloque o suco em uma jarra grande. Adicione as fatias de laranja sanguínea na mesma jarra, guardando uma ou duas para enfeitar.
- Misture o vinho branco, club soda, Cointreau, suco de cranberry, 1/2 xícara de maçã picada, morangos e suco de laranja de sangue e pedaços juntos.
- Em lotes, misture a mistura do suco com o gelo até congelar. Sirva imediatamente com fatias de maçã e laranja de sangue.
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