Os tacos são sempre uma delícia em qualquer dia da semana. Mas, em vez da mesma carne moída ou tacos de frango, mude as coisas marinando o bife de flanco em molho de soja e gengibre.
Sempre que saímos para comer comida mexicana, tudo que eu peço são tacos de carne moída. Não sei se é a simplicidade da entrada ou o sabor da carne moída temperada. Eu só sei que sempre que estou comendo comida mexicana, é tudo que eu quero. Também é tudo que faço em casa quando procuro algo rápido e fácil que não só seja delicioso e satisfatório, mas que deixará todos felizes. Por que é sempre um prazer para todos? Porque depois da carne do taco, você pode colocar os ingredientes que quiser em cima de tomate e queijo, alface e molho.
Mas comer carne moída ou tacos de frango o tempo todo pode ficar estragado. agradecidamente O dia da Mulher saiu com uma receita que acrescentou molho de soja e gengibre, transformando um prato clássico mexicano em um deleite asiático.
Tacos de Carne Asiáticos
Ingredientes
- 1/4 xícara de molho de soja
- 1/4 xícara de mel
- 5 dentes de alho ralados
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 1/4 colher de chá de canela
- Bife de flanco de 1-1 / 2 libra, cortado transversalmente em pedaços de 2 polegadas
- 4 cebolinhas, cortadas em pedaços de 2 polegadas
- 1 folha de alface em fatias finas
- 1/2 xícara de folhas de coentro frescas
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 8 tortilhas de farinha
- Sementes de gergelim (opcional)
instruções
- Em uma panela de 5-6 litros, misture o molho de soja, o mel, o alho, o gengibre e a canela. Adicione a carne e misture bem. Cubra e cozinhe até que a carne esteja macia e desfie facilmente, em fogo alto por 5-6 horas.
- Cerca de 15 minutos antes de servir, corte as cebolinhas em fatias finas no sentido do comprimento. Em uma tigela, misture a alface, a cebolinha, o coentro e o vinagre. Sirva a carne nas tortilhas e cubra com a mistura de alface. Polvilhe com sementes de gergelim, se desejar.
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