Chocolate que atua como antioxidante, chocolate que estimula um coração saudável, chocolate que atua como um antidepressivo. Você acha que parece bom demais para ser verdade?
Sim, todos nós sabemos que o chocolate tem muito açúcar, calorias e gordura para oferecer quaisquer benefícios à saúde. Mas você sabia que existe mais de um tipo de chocolate?
Na verdade, existem chocolates saudáveis e podem ser adquiridos no supermercado. Da próxima vez que você desejar um pouco de chocolate, escolha uma barra de chocolate amargo com 70 ou 80 por cento de teor de cacau. É o alto teor de cacau, junto com algumas gorduras boas, que nos fornece vários benefícios para a saúde.
O chocolate é um antioxidante
O alto teor de cacau do chocolate amargo aumenta suas propriedades antioxidantes. Como o cacau vem de uma planta, ele contém flavonóides, que são um antioxidante natural. Os antioxidantes nos protegem dos efeitos ambientais prejudiciais, como estresse, danos do sol, falta de exercícios e uma dieta pouco saudável, que podem danificar as células do corpo. Os antioxidantes são bons para todas as partes do corpo.
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Chocolate para um coração saudável
O chocolate escuro é bom para o coração de duas maneiras. Em primeiro lugar, foi demonstrado que ele reduz os níveis de colesterol ruim em seu corpo, bem como reduz os níveis de açúcar no sangue. Isso tem a ver com suas propriedades antioxidantes. Em segundo lugar, pode reduzir a pressão arterial, reduzindo o risco de ataque cardíaco, derrame ou doença cardíaca. Mais uma vez, são os antioxidantes encontrados no chocolate amargo que mantêm as veias saudáveis e o bom funcionamento do nosso coração.
Chocolate como antidepressivo
Todos nós estamos familiarizados com o desejo de entrar em uma farra de chocolate quando nos sentimos para baixo. Em vez de buscar chocolate ao leite com alto teor de açúcar, alto teor calórico e alto teor de gordura saturada, opte por alguns pedaços de chocolate amargo saudável. É verdade, o chocolate melhora o seu humor e há uma razão para isso. O chocolate amargo estimula a produção de endorfinas (substâncias químicas naturais que produzem sensações de prazer) em seu corpo. Os níveis de serotonina também aumentam quando comemos chocolate saudável, que atua como um antidepressivo natural. Uma substância chamada teobromina, presente no chocolate amargo, atua como um estimulante natural, dando-lhe o impulso de que precisa quando se sente um pouco para baixo.
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